脆燒炸雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：3只
油飯 ：200公克
醬油 ：3大匙
鹽 ：1/6小匙
鮮雞粉 ：1/4小匙
蠔油 ：1/2小匙
胡椒粉 ：1/6小匙
香油 ：1小匙
五香粉 ：1/4小匙

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃漬約24小時備用。

2. 將作法1雞翅的中骨取出，分別填入適量油飯，再以牙籤將開口封好。

3. 鍋中倒入適量沙拉油燒熱至約180℃，放入作法2雞翅以中火炸約4分鐘即可。