金黃香脆的麪粉炸雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

麪粉炸雞翅，顧名思義，很簡單，就是用麪粉包裹住雞翅，入油鍋炸出來的一款普通油炸雞翅。雞翅劃開幾道口子，經過蠔油、醬油、料酒、糖、鹽等多種混合調味，醃製得非常入味。此時，用麪粉包裹住醃製入味好的雞翅，油炸之後，外皮金黃酥脆，同時也包裹住了雞翅美味不流失，色澤誘人好吃。

主料

雞翅 ：500

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
蠔油 ：適量
麪粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨

2.兩面各化三刀

3.倒入醬油

4.料酒少許

5.一點糖

6.一點鹽

7.攪拌一下後醃製十五分鐘左右

8.裹上面粉

9.鍋中倒入適量的油

10.加入雞翅