- “涼麪是我們夏天的一種普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,地區不同,口味各異。無論老小都喜歡。操作簡單,美味可口,但冰鎮的涼麪在天氣炎熱的夏天口味尤為最佳,在外面店子,一般都很難到冰鎮的涼麪。自己在家裏做,按照一般思路,需要把做好的涼麪放到冰箱中冷藏幾個小時,這樣麪條才...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西瓜:500輔料水:適量具體步驟1.西瓜從冰箱拿出備用。2.切塊3.在切成小塊去掉西瓜子倒進豆漿機里加入水4.按果汁就可以了5.加入冰塊烹飪技巧瓜子要去掉...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,冰鎮自制簡單美味刨冰是最好的選擇了。外面賣的刨冰雖説省事,但配料少,也不能根據自己的喜好來改變。所以簡單的做刨冰很有必要。今天,小編就教給你如何做刨冰,很簡單的哦~做刨冰最重要的當然是如何把...
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- “炎熱夏天,我們很想吃一碗透體冰涼的冰鎮冷麪來消消暑。去冷麪館,外面天氣熱路程又遠;自己在家裏做冰鎮冷麪,按照傳統方法,需要把做好的冷麪放到冰箱中冷藏幾個小時,速度慢,過程又繁瑣。現在我給大家推介一種簡單方法自己在家裏做冰鎮冷麪。整個過程8-10分鐘就能吃到自己滿意的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠豆:適量紅棗:適量蓮子:適量糯米:適量冰糖:適量開水:適量輔料具體步驟1.綠豆蓮子棗子事先浸泡好,糯米淘洗乾淨。2.把紅棗,蓮子和綠豆放在碗裏倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸鍋裏蒸30分鐘。3.同樣把淘洗乾淨的糯...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天推薦的是自制傷心涼粉,傷心的人別聽慢歌,但是傷心的人可以吃自制涼粉呀,推翻以往的清甜可口的糖水做法,運用油鹽醬醋的混合,做出獨一無二的涼粉醬汁,油潑辣子的爽快感,讓人在其間忘記傷心與煩惱,只得感受自制...
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- “早上我們吃現做的豆漿、稀飯,難免會碰到豆漿、稀飯很熱,沒法吃。而自己需要出門上班又沒時間來等其冷卻;炎熱夏天,我們想吃冰鎮豆漿、稀飯,可又需要放到冰箱較長時間來冰凍。等到冰凍好了自己有沒有胃口。這些煩惱,讓我從淘寶上購買的豆漿稀飯冰碗100秒鐘就能給你解決。”食...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥藍:500冰塊:適量水:適量芥末:適量日本醬油:適量輔料具體步驟1.將芥藍洗淨,摘去菜花,切成兩段,放入沸水鍋中煮熟(約3-4分鐘)2.撈起,加入冰塊,放進冰箱冷藏30分鐘。3.事前冰好一整盤冰,吃前把芥藍裝到冰盤上即可。...
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- 食材明細主料涼瓜(適量)西紅柿(適量)蜂蜜(適量)色拉醬(適量)冰塊(適量)鹹蛋黃(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮涼瓜的做法步驟1、原料大集合~2、涼瓜洗淨頂刀切圈去芯(怕苦的同學就把白色的那部分去幹淨)3、鍋加水加鹽,涼瓜圈入水焯燙4、備好蜂蜜冰水~5、撈出涼瓜用涼開水衝淨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏梅:12顆糖桂花:1大勺甘草:15冰糖:適量水:2000ML輔料具體步驟1.1、糖桂花2、冰糖3、烏梅4、甘草。糖桂花可以在超市買到,或者一些老字號的國營糕點店(如稻香村)甘草與烏梅均可以在中藥店買到,價格都不貴。2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘又到了一年之夏了,火辣辣的夏天總讓人胃口變差。媽媽總會有妙招讓我們的胃口變好。她喜歡將平時喜歡的小甜點烏梅做成營養又有風味的冰鎮烏梅湯,這是吸引我們胃口的絕招哦,冰鎮烏梅湯做法簡單,營養豐富,是夏日...
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- 食材明細主料麪條(一把)調料葱(兩根)小胡蘿蔔(一個)蒜瓣(一個)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)自制涼麪的做法步驟1、麪條一把。2、胡蘿蔔一個,葱兩根。3、蒜瓣一個。4、配料切好。5、麪條熟了撈出過涼水。6、放胡蘿蔔下去燙熟。7、控好水...
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- “留學在外,有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麪的我,出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖,天氣越是炎熱,心中對涼麪的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麪需要鹼面,但是周圍哪裏尋得來鹼面啊,不過腦筋一轉,想起歐洲這地方到處都是意大利麪啊!粗粗的勁道的麪條,不是...
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- “夏日解暑的好方法🍒櫻桃罐頭🍒大連應季櫻桃太多了吃不完咋辦?做罐頭啊涼透放冰箱鎮下吃太解暑了清涼一夏”食材明細主料櫻桃(500克)輔料冰糖(50克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰鎮櫻桃罐頭的做法步驟1、櫻桃洗淨摘杆2、在燉煮鍋加入櫻桃和水3、依個人口味準備適量...
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- “熱乾麪是我們武漢人民家喻户曉的經典早餐。炎熱夏天,我們吃過冰冷的冰糕,吃過冰涼的涼麪涼粉來消暑。可我們從沒有吃過冰鎮的熱乾麪。自己在家裏做冰鎮熱乾麪,按照傳統思路,需要把做好的熱乾麪放到冰箱中冷藏幾個小時,這樣熱乾麪才能變成冰鎮,速度太慢。現在我給大家推介一種...
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- 食材明細主料涼粉粉(70g)輔料清水(1500ml)調料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮黑涼粉的做法步驟1、準備黃涼粉粉,清水。2、涼粉加入清水中攪拌均勻。3、鍋中燒開水。4、倒入涼粉糊邊攪拌至煮沸。5、倒入碗中冷卻放入冰箱冷藏。6、加入白糖即可。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:一盒輔料冰水:一碗生抽:適量芥末:適量具體步驟1.秋葵放清水中洗淨2.純淨水中放冰塊成冰水3.鍋中燒水,水開後放入洗淨的秋葵4.焯水30S後即可撈出5.將焯水後的秋葵立即放入冰水中冷卻6.冷卻後的秋葵放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生:500輔料陳醋:50鹽:10香葱:2根八角:3-4個姜:一塊蒜瓣:4個幹辣椒:7-8個花椒:適量具體步驟1.花生洗淨表面的泥土,瀝乾水。2.鍋裏放一大碗水,把所有配料放進鍋裏煮出香味後,下花生,小火煮上半個小時。關火,倒入陳醋。3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西瓜:500輔料冰糖:1調羹具體步驟1.準備食才--西瓜,冰糖。2.取1小湯鍋,放1小碗水煮開,放入冰糖,煮至冰糖融化。3.把冰糖水倒入小碗,放冰箱冷藏60分鐘。4.西瓜去皮去籽,切小塊,裝盤。5.倒入冰糖水即可。烹飪技巧...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:5分鐘主料青檸:半個黃檸檬:2個橙子:1個輔料礦泉水:適量鹽:少許蜂蜜:2匙白砂糖:適量具體步驟1.將三種水果去皮,白色的也儘量去掉。2.去皮後切小塊,去籽,這樣出來的果汁不會有果核的那種苦味。3.放到一個深一點的小口容器裏...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘冰鎮香糟毛豆是夏天經常吃到的食物,毛豆經常與花生,烤串聯繫到一起,毛豆是夏季必不可少的小零食,下酒小菜,在夏天吧煮好的毛豆冰鎮一下。覺對是夏日裏的解饞小零食,下酒的絕佳小菜,特別適合那些嘴饞又怕胖的女同...
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- “在炎熱的季節來一碗涼麪,對於我們來説是一種幸福。自制的涼麪保證乾淨的同時也有勁道的口感和麻辣的味道,很不錯很開胃哦。”食材明細主料意大利麪(1包)豆芽(1包)調料香油(適量)藤椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)白糖(適量)姜蒜泥(適量)油辣椒(適量)葱綠(2根)十三香(適量)雞粉(適量)五香粉(...
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- “自己做淘寶客的,哈哈,第四年啦!冰涼粉賣老鼻子了,自己也買買買,就是一直沒有操作,真的,淘寶客好累,每天工作滿滿的!2020開始,下決心陪讀,把工作重點調整到孩子身上,這不孩子開學了,我開始琢磨給孩子做點美食,學習太辛苦了!今天發現這個👆🏻做解暑的美食不錯噠!涼涼的很好吃!花生🥜碎是我...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:100新鮮黃瓜:1根輔料生抽:適量白糖:適量生粉:適量食用油:適量具體步驟1.豬肉末用生抽,生粉,少許白糖醃製。2.準備黃瓜一根。3.將黃瓜切塊然後用挖果勺將瓜囊挖掉。4.炒鍋熱油然後將醃製好的肉末放下去...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料米醋:30ml白糖:30具體步驟1.取一根黃瓜,洗淨2.削黃瓜皮,切成塊狀。3.把黃瓜條放入準備好的器皿裏4.準備好白米醋和白糖5.倒入適量米醋,加入適量涼開水,加入2大勺白糖。甜酸度適個人口味而定,喜酸...
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