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關於勁脆炸雞翅的餐飲百科

勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:250輔料油:適量鹽:適量花椒:適量八角:適量麪粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.1.備好;新鮮雞翅、花椒、八角、2.將雞翅分切待用。3.花椒八角加水放入鹽燒開煮5分鐘,4.煮出料味待涼後放入雞翅醃製1-2天入味粘面。5...
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酥香炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 酥香炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:10只輔料蠔油:1湯匙雞精:適量花椒粉:適量蒜頭:適量生抽:1湯匙生粉:適量指天椒:適量具體步驟1.雞翅洗淨把所有輔料攪勻醃2個小時2.熱油將雞翅兩面沾下幹生粉放進鍋中炸;先中火炸幾分鐘再轉大火炸金黃即可...
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爆香勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 爆香勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爆香勁脆炸雞翅,就是要讓你覺得好吃!雞翅是很多小朋友、大朋友、老朋友的心頭愛,同時它也具備易烹飪、烹製花樣多的特點,讓人無法抗拒它的魅力。爆香勁脆炸雞翅就是一個很好的烹飪方式,這樣的烹飪方法使得雞翅...
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世界盃邪惡美食日式炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 世界盃邪惡美食日式炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:一斤輔料味淋:十匙日本淡醬油:五匙糖:五匙鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.雞翅用鹽和胡椒粉醃製半小時以上。2.五成熱的油温雞翅下鍋炸,小火,炸五分鐘左右,讓雞翅成熟。3.五分鐘撈出雞翅控油晾水分,這時雞翅已熟...
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自制勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘想要自己做出比肯德基麥當勞德克士還好吃的勁脆炸雞翅嗎?跟着我的方法學,包你吃到比他們的更美味更安全的雞翅!!雞翅外裹一層脆脆的方便麪,一口咬下去,先吃到有嚼勁的方便麪,再用力咬哦,就可以吃到很鮮很入味很嫩...
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初次炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 初次炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料鹽:少許蒜:適量生抽:適量胡椒粉:適量雞精:少許料酒:適量具體步驟1.將翅中洗淨晾乾,在翅中的正反兩面肉多的地方切上幾刀。2.將蒜切成蒜蓉,倒入小盆中,再加入鹽(多一些)、料酒、生抽、...
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脆炸嫩雞翅如何做簡單又好吃
  • 脆炸嫩雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:適量輔料鹽焗雞粉:適量芝麻:適量辣椒粉:適量蒜片:適量料酒:適量糖:少許生粉:適量李錦記排骨醬:一小勺具體步驟1.把雞翅洗淨,用鹽焗雞粉、辣椒粉、芝麻、料酒、蒜片、李錦記排骨醬一小勺抓勻醃製兩個時以上...
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炸雞翅,簡單易學如何做簡單又好吃-「新手自創」
  • 炸雞翅,簡單易學如何做簡單又好吃-「新手自創」

  • 準備時間:48分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:若干料酒:三小勺輔料鹽:三小勺十三香:適量雞精:一小勺味精:一小勺孜然:根據自己口味添加胡椒粉:適量澱粉:兩勺麪包糠:適量雞蛋清:1個具體步驟1.先將雞翅解凍,然後用刀在雞翅上面劃出口子以便入味,加入料酒、...
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脆燒炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 脆燒炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:3只油飯:200公克醬油:3大匙鹽:1/6小匙鮮雞粉:1/4小匙蠔油:1/2小匙胡椒粉:1/6小匙香油:1小匙五香粉:1/4小匙輔料具體步驟1.雞翅洗淨放入大碗中,加入所有調味料拌勻並醃漬約24小時備用。2.將作法1雞翅的中骨取出...
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香酥泰風炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香酥泰風炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三節雞翅:300公克低筋麪粉:200公克雞蛋:2顆粗麪包粉:300公克生白芝麻:20公克泰國辣椒粉:1小匙魚露:2小匙雞精粉:1小匙細砂糖:2小匙20度米酒:1大匙輔料具體步驟1.將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精...
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香酥勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香酥勁脆炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘酥酥脆脆的炸雞翅,簡直就是能讓我瘋狂的東西啊!特別是受到了韓劇的影響,那一句初雪的時候要吃炸雞翅簡直就是讓人無比的動心。而且如果你是在追劇的時候,或者看着恐怖片的時候一邊啃着炸雞翅,那簡直就是一種幸...
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脆皮炸雞翅根怎麼做-脆皮炸雞翅根的做法
  • 脆皮炸雞翅根怎麼做-脆皮炸雞翅根的做法

  • “雞翅根這樣做,比外面賣的一點也不差,自己做的放心,一次吃過癮。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料麪粉(適量)調料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(500克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,放胡椒粉、花椒粉、葱、姜、...
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脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做
  • 脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做

  • “記不清具體是在哪裏學的這款小食了~好久沒做了~看着家裏那些玉米片,又不知道該怎麼吃,煮粥吃都厭了。想着家裏那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了,操作過程很簡單,味道還是那樣的好~一滴油都不用,靠雞翅本身的油就完全夠了~”食材明細主料...
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脆香炸雞翅怎麼做-脆香炸雞翅的做法
  • 脆香炸雞翅怎麼做-脆香炸雞翅的做法

  • “休閒食品,吃出肯德基的味道”食材明細主料雞翅(500g)輔料醬酒(200克)八角(一個)生薑(一小塊)料酒(50克)白糖(20克)麪包糠(適量)麪粉(100克)食用油(500克)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆香炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,開水煮5分鐘左右。2、放入輔料,用牙籤在雞翅身上插小孔,等待半小時入...
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香脆芝麻炸雞翅怎麼做-香脆芝麻炸雞翅的做法
  • 香脆芝麻炸雞翅怎麼做-香脆芝麻炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料白芝麻(適量)香炸粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香脆芝麻炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、雞翅加入適量蠔油,生抽,鹽。3、抓拌均勻後醃製1小時入味。4、炸粉備用。5、白芝麻備用。6、碗中倒入...
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勁辣香酥雞翅怎麼做-勁辣香酥雞翅的做法
  • 勁辣香酥雞翅怎麼做-勁辣香酥雞翅的做法

  • “勁辣的美食更能激發食慾,雞翅去骨後,省去了啃的麻煩,一口一塊,剛剛好。雞翅需要炸的外焦裏嫩,雞肉吸滿湯汁,辣味十足,讓人忍不住把它消滅乾淨。”食材明細主料雞翅中(1斤)蘆筍(適量)幹辣椒(1把)蛋清(1個)葱薑蒜(適量)輔料香辣雞翅調料(1/2袋)白胡椒粒(適量)鹽(少許)料酒(2小勺)水澱粉(2大勺)生抽(1...
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脆炸雞翅的做法 讓你流口水的脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做
  • 脆炸雞翅的做法 讓你流口水的脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • “這款雞翅一定會讓你一邊吃一邊想要誇讚自己呢!哈哈哈哈哈哈…。以後都不用出去買了,自己在家就能做。外酥裏嫩特別好吃,做法也超級簡單,喜歡的小仙女們一定要試試鴨~”食材明細主料雞翅(8個)醬油(1勺)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(15克)沙拉醬(適量)料酒(1勺)蠔油(10勺)洋葱(3片)醃...
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勁脆香炸雞叉骨如何做簡單又好吃
  • 勁脆香炸雞叉骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞叉骨又叫雞脆骨,就是雞鎖骨的部分。它勁脆好吃,得到男女老幼很多人的喜愛。今天給大家介紹的是一款美味營養的小食,自己在家也可以簡單製作。這道勁脆的香炸雞叉骨,食材簡便,營養又可口。各位寶媽們可以在周...
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勁脆特製炸雞翅的做法 勁脆特製炸雞翅丨大嘴螺 勁脆特製炸雞翅怎麼做
  • 勁脆特製炸雞翅的做法 勁脆特製炸雞翅丨大嘴螺 勁脆特製炸雞翅怎麼做

  • “閒來無事,百般寂寥,45°仰望天花板,突然想起某天買回來的方便麪,然後就心血來潮屁顛屁顛的做了這個mix,故事就是這麼簡單”食材明細主料雞中翅(適量)方便麪(1包)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(適量)滷水(100g)紅油(20g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)勁脆特製炸雞翅的做法步驟1、準備食材,選...
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脆皮炸雞翅怎麼做-脆皮炸雞翅的做法
  • 脆皮炸雞翅怎麼做-脆皮炸雞翅的做法

  • “不用買裹炸粉也能做出外焦裏嫩的脆皮炸雞翅,你一定要試試。”食材明細主料雞翅(6個)輔料食用油(適量)調料奧爾良醃料(適量)微辣(口味)數小時(耗時)高級(難度)脆皮炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面剪幾刀,方便入味。2、放奧爾良醃料,抓勻,冷藏一晚。3、雞蛋打散,麪粉,玉米澱粉按4比1拌勻,雞...
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炸雞翅怎麼炸才又脆又嫩
  • 炸雞翅怎麼炸才又脆又嫩

  • 裹上掛糊後炸兩遍。先將雞翅放入生薑、料酒、大葱、生抽等調味品進行醃製,這樣可以使雞肉更加入味,然後將雞翅直接放入生粉或是澱粉中後放入油鍋中炸熟後撈出放置在一邊,待其放涼一些後再次放入油鍋中將雞翅表面炸至金黃酥脆後再撈出即可又脆又嫩。...
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勁脆雞米花怎麼做-勁脆雞米花的做法
  • 勁脆雞米花怎麼做-勁脆雞米花的做法

  • “藉着世界盃的風頭,在家做零食,球賽我不一定能看懂,球星也不認識幾個,重在參與嘛,感受過這個熱情的過程就是參與世界盃拉!!哈哈找個藉口喝冰啤酒,肆無忌憚的偶爾吃一次高熱量的小食嘛!哈哈大白你來拍我吧!”食材明細主料雞腿(2只(拆骨))麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)輔料料酒(適量)蒜泥(適...
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脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做
  • 脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • “話説雞年,我總的做個關於雞的菜譜!今天下午實在嘴饞了,就在家炸了雞翅。這次的外皮裹粉做法有點不同!比較脆!”食材明細主料雞中翅(8個)輔料色拉油(適量)麪粉(50克)澱粉(30克)炸雞粉(30克)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆炸雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨完全瀝乾,...
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脆皮炸雞翅的做法 就是吃不夠——脆皮炸雞翅 脆皮炸雞翅怎麼做
  • 脆皮炸雞翅的做法 就是吃不夠——脆皮炸雞翅 脆皮炸雞翅怎麼做

  • “由於飲食習慣的原因,可以三日無肉,不可一日無菜,所以肉類吃的較少,紅燒肉、雞翅、排骨神馬滴,一年也吃不上幾次,索性就做個脆皮炸雞翅吧,咱也過把癮!賣相可能沒有KFC的好,味道可絕不輸給它吃起來香香脆脆的,麪包糠也是自制的,絕對無添加。”食材明細主料雞翅(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(...
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酥脆炸雞翅怎麼做-酥脆炸雞翅的做法
  • 酥脆炸雞翅怎麼做-酥脆炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅根(7個)輔料麪粉(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)香葉(一片)花椒(適量)料酒(一勺)花椒水(2勺)花生油(適量)大葱(一塊)姜(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆炸雞翅的做法步驟1、雞翅根洗淨,冷水下鍋,放入大葱.花椒.香葉,鹽燒開以後煮5分鐘關火,燜5...
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