![蒜薹菊花胗怎麼做-蒜薹菊花胗的做法]( "蒜薹菊花胗怎麼做-蒜薹菊花胗的做法")
- “小米椒和指天椒，交錯糾纏，那股子斜辣就滲透嘴巴的任何地方，絕對跳腳加“感動”的涕淚橫流。，漱口也不行。”食材明細主料雞胗（適量）蒜薹（適量）輔料紅色指天椒（適量）泡椒（適量）蒜泥（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）十三香（適量）味精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
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![涼拌菊花的做法 糖醋蒜調味菊花 涼拌菊花怎麼做]( "涼拌菊花的做法 糖醋蒜調味菊花 涼拌菊花怎麼做")
- “糖醋蒜調味菊花：原料食用菊花。第一步：每朵菊花四瓣分開放入漏盆冷水浸泡五分鐘，換水再浸泡五分鐘，取出漏盆再濾掉餘水；第二步：放入蒜末白糖香油翻拌均勻，然後放入涼拌醋、味精再拌勻即可。食用菊花我第一次做，也第一次吃，感覺還不錯。清香味苦與酸甜巧搭，口感柔爽如苦苣淡美。”...
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![菊花雞胗的做法 物美價廉亮麗菜------菊花雞胗 菊花雞胗怎麼做]( "菊花雞胗的做法 物美價廉亮麗菜------菊花雞胗 菊花雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（300克）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）姜（1塊）大葱（1段）香菜（1棵）配料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）花生油（1勺）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花雞胗的做法步驟1、準備食材。2、雞胗清水泡幾遍，瀝水。取一箇中間切兩半。3、橫着切直刀。4、垂直方向切直刀。5、切...
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![爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、我喜歡吃熟一點的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏，來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧！ 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做]( "蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏，來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧！ 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做")
- “有時候人不在狀態，胃也不在狀態，吃嘛嘛不香的情況，大家有沒有？這個時候，花兒總喜歡給胃來個刺激，激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧！”食材明細主料雞胗（400克）蒜薹（150克）泡椒（適量）薑末（適量）輔料白酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）糖（少許）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡...
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![五花肉炒蒜薹怎麼做-五花肉炒蒜薹的做法]( "五花肉炒蒜薹怎麼做-五花肉炒蒜薹的做法")
- “鮮嫩的蒜薹，搭配五花肉的香，營養均衡，葷素搭配更健康。”食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜末（少許）調料醬油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹，洗乾淨切小段。2、五花肉切片，剁點蒜末。3、熱鍋，放五花肉下去中火炒至五花肉出油脂及...
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![蒜薹爆花甲怎麼做-蒜薹爆花甲的做法]( "蒜薹爆花甲怎麼做-蒜薹爆花甲的做法")
- “最近豬肉挺貴的，咱們吃點其他的。花甲營養豐富，價廉物美。我在裏面搭配了一些蒜薹，非常的清香可口。炒花甲呢，用一般的豆瓣醬炒是炒不出香味兒的，我買了專門做水煮魚的調料。那個辣椒醬炒出來特別的香哦。”食材明細主料花甲（一斤）大葱（一根）芹菜（二根）小米辣（5個）蒜薹（一把）幹辣椒（少...
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![蒜泥菊花茄子怎麼做-蒜泥菊花茄子的做法]( "蒜泥菊花茄子怎麼做-蒜泥菊花茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）輔料蒜泥（適量）高湯（一勺）配料鹽（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥菊花茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切斷，可以用兩根筷子夾住茄子來切。3、切好茄子花...
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![孜然蒜薹雞胗怎麼做-孜然蒜薹雞胗的做法]( "孜然蒜薹雞胗怎麼做-孜然蒜薹雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（300g）蒜薹（300g）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（10g）醬油（20g）料酒（20g）白糖（10g）香油（5g）孜然粉（10g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然蒜薹雞胗的做法步驟1、雞胗涼水下鍋，加入料酒、少量醬油，葱姜，大火煮開，中火煮5分鐘，用筷子插一下雞胗，若能穿透，則表示輸了，取出晾涼。2、雞胗切成...
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![蒜薹爆雞胗怎麼做-蒜薹爆雞胗的做法]( "蒜薹爆雞胗怎麼做-蒜薹爆雞胗的做法")
- “蒜薹喜與葷菜搭配，增香解膩。比如蒜薹炒雞胗，幾乎是這段時間我家出現頻率很高的一道菜。炒這道菜的關鍵在於火候的把握，大火爆炒，不要將雞胗炒老了，如果你覺得不好控制火候，就學我這樣將蒜薹和雞胗先分開炒，提前準備好碗汁，這菜就成功了一半了。最後將它們混炒在一起，雞胗特別脆...
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![蒜薹炒花生仁怎麼做-蒜薹炒花生仁的做法]( "蒜薹炒花生仁怎麼做-蒜薹炒花生仁的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100克）花生仁（170克）輔料椒鹽（適量）鹽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒花生仁的做法步驟1、材料：蒜薹、花生仁2、將蒜薹清洗一下。3、放在案板上切成段。4、將切成段的蒜薹下入沸水中焯開1分鐘撈出。5、用涼水過涼。6、隨後，將過涼好的蒜薹控幹水分，...
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![蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法]( "蒜薹麻辣香腸炒鵝胗怎麼做-蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法")
- 食材明細主料麻辣香腸（半根）蒜薹（130克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹麻辣香腸炒鵝胗的做法步驟1、食材：麻辣香腸、蒜薹2、熟鵝胗3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將麻辣香腸清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將熟...
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![蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法]( "蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法")
- 食材明細主料五花肉（75克）蒜薹（85克）年糕（2根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料：五花肉（已切）、蒜薹（已清洗切段）、年糕2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將蒜薹下入沸水中焯開，1分鐘後撈出，待用。4、隨後，將切...
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![麻辣菊花鴨胗怎麼做-麻辣菊花鴨胗的做法]( "麻辣菊花鴨胗怎麼做-麻辣菊花鴨胗的做法")
- “我想，喜歡吃鴨胗的人最難以拒絕的就是它爽脆的口感，但是處理不好很容易有一股羶味，而將它切成菊花狀，更容易吸收湯汁，味道更濃郁。”食材明細主料鴨胗（300克）輔料青椒（2根）蒜苗（1根）蒜（2瓣）配料鹽（適量）紅油（20ML）醬油（8ML）醋（5ML）糖（3克）香料（適量）芝麻（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）花椒（適量）麻辣（口...
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![蒜薹炒鴨胗怎麼做-蒜薹炒鴨胗的做法]( "蒜薹炒鴨胗怎麼做-蒜薹炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（4個）蒜薹（1小把）輔料料酒（適量）姜（適量）大蒜（2粒）小米幹辣椒（3個）醬汁醬油（2勺）老抽（1勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗處理乾淨切薄片！蒜薹切小段！其他材料一樣準備好！2、鴨胗冷水入鍋加一點料酒煮開！撈出洗淨！3、鍋中放比平時多一點...
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![醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做]( "醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做")
- “醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分曬乾了，這個菜就百分百成功了！醃好的蒜薹用來配稀飯、小米粥，爽嫩可口，酸甜開胃，是最好不過的。”食...
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![草莓蒜薹玫瑰花怎麼做-草莓蒜薹玫瑰花的做法]( "草莓蒜薹玫瑰花怎麼做-草莓蒜薹玫瑰花的做法")
- 食材明細主料草莓（1顆）輔料蒜薹（1根）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓蒜薹玫瑰花的做法步驟1、草莓、蒜薹稍浸泡。2、洗淨草莓和蒜薹，準備刀和剪子。3、蒜薹減去幹枯頭部和尾部。4、蒜薹莖上從頭部向下先在一側隔一釐米斜切一釐米長斜片。另側同樣切好。如圖。5、蒜薹...
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![蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法]( "蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法")
- 食材明細主料台灣花菜（225克）蒜薹（110克）油麪筋（40克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹油麪筋炒花菜的做法步驟1、材料：台灣花菜、蒜薹（已清洗切成段）、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的台灣花菜和油麪筋翻...
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![蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法]( "蒜薹炒雞胗怎麼做-蒜薹炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（195克）蒜薹（145克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已洗淨）、蒜薹（已清洗切段）、薑片。2、將雞胗放在案板上切成片。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒...
- 18511
![彩椒菊花雞胗怎麼做-彩椒菊花雞胗的做法]( "彩椒菊花雞胗怎麼做-彩椒菊花雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（800克）姜（3克）蒜（5克）彩椒（200克）葱（5克）輔料蠔油（0.5匙）糖（1匙）鹽（1匙）蒜蓉辣椒醬（1勺）玉米油（1匙）孜然（5克）一品鮮醬油（1匙）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）彩椒菊花雞胗的做法步驟1、雞胗摘除贓物用冷水浸泡一會兒洗淨瀝乾水份備用2、雞胗一分為二切開改刀成十字花不要切斷...
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![五花肉丁蒜薹炒飯怎麼做-五花肉丁蒜薹炒飯的做法]( "五花肉丁蒜薹炒飯怎麼做-五花肉丁蒜薹炒飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）米飯（一碗）調料玉米油（3毫升）生抽（3毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟1、五花肉丁，蒜薹，米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入3毫升玉米油，倒入五花肉丁，蒜薹煸炒幾下。3、倒入米飯，用鏟子輕輕按壓均勻。4、然後加入少許...
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![五花肉燉蒜薹怎麼做-五花肉燉蒜薹的做法]( "五花肉燉蒜薹怎麼做-五花肉燉蒜薹的做法")
- “蒜薹是常見的一種食材，做法挺單調的，幾乎都是肉炒蒜薹。這道【五花肉燉蒜薹】就是用蒜薹和五花肉搭配燉制而成的，同時又加了粉條一起燉制，這道菜餚就是把蒜薹換了一種吃法。”食材明細主料五花肉（200克）蒜薹（500克）粉條（200克）輔料油（20克）鹽（6克）醬油（15克）料酒（10克）葱（適量）姜（適量）鹹香（口...
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![蒜薹炒五花肉怎麼做-蒜薹炒五花肉的做法]( "蒜薹炒五花肉怎麼做-蒜薹炒五花肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片，入鍋煎至兩面偏黃，煎出油，撈出大部分油，可以炒別的菜。2、倒入蒜薹大火快速翻炒。3、加入少許鹽。4、大火快速翻炒幾分鐘至熟，炒的過程中，加入少許開水。5、...
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![蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法]( "蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（90克）麪筋（90克）五花肉（75克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料：蒜薹、麪筋、五花肉（已清洗）2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將已清洗的...
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![蒜香蠔油菊花菜怎麼做-蒜香蠔油菊花菜的做法]( "蒜香蠔油菊花菜怎麼做-蒜香蠔油菊花菜的做法")
- “蒜香蠔油菊花菜，家常菜，營養萊，快手菜，可起到清熱解毒的作用，可起到緩解便祕和高血壓作用。菊花菜中的蛋白質含量較高，含有脂肪和維生素，也含有鈣和鐵元素，可起到補充身體營養元素作用。”食材明細主料菊花菜（2棵）紅辣椒（1個）大蒜（1頭）輔料橄欖油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味...
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味味甜
