生日蛋糕可以在冰箱放多久

2-3天。生日蛋糕做好後，需要儘快食用，以免影響生日蛋糕的口感。吃不完的生日蛋糕，可以放在食品盒中，蓋上蓋子，再放入冰箱冷藏存放。生日蛋糕的量比較大，也可以放入食品盒中，密封好，放入冰箱冷凍保存，存放的時間會更久一些，但會影響口感。