美味的沙拉醬的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們都知道沙拉醬的美味，可是我們都不知道沙拉醬的做法，所以説如果大家對沙拉醬的做法有興趣的話，可以做做來看。不得不説沙拉醬的用處很多，而且味道也很不錯的，營養同樣也很不錯的，所以説沙拉醬真的是非常的好，大家可以嘗一下哦。

主料

雞蛋黃 ：半個

輔料

白醋 ：13g
白糖 ：13g
橄欖油 ：113g

具體步驟

蛋黃放入稱好的白糖裏，並放1勺橄欖油

慢慢加橄欖油（植物油），一勺一勺地加，一直打到打蛋器上全是蛋黃的凝結狀

打到沙拉醬比較稠，打不動的時候，就加一勺白醋（放了白醋的沙拉醬會變稀）

接着再加入油，一點一點地加，打到沙拉醬比較稠的時候，又加入一滴白醋如此這樣，一直加到油過了三分之二的時候，就可以多加一點油了，大約3、4勺

反覆加油和醋，一直打到油和醋都加完

製作好的沙拉醬可以放到一個瓶子裏密封保存在冰箱裏，3-4天內吃完