韓式土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量
雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量
糯米粉 ：適量

輔料

白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1. 土豆洗淨去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用

2. 將雞蛋打散，加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻

3. 將調好的蛋液拌入土豆泥中，調節至適宜軟度，再分成大小均勻的小團，壓扁

4. 平底鍋中放入少許油加熱，放入土豆撒少許葱花，煎至底部焦黃翻面，另一面也煎至焦黃即可