番茄雞蛋麪如何做簡單又好吃-吃的就是這份簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：2個
雞蛋 ：2個
掛麪 ：一大把
香葱 ：一根

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1. 備好材料。

2. 番茄切塊，雞蛋打散加點水，鹽攪拌均勻，備好水澱粉，香葱切碎。

3. 鍋中倒入適量的油，加熱，倒入蛋液。

4. 雞蛋攪散，炒至金黃色盛出。

5. 鍋中倒入適量的油，倒入番茄。

6. 倒入雞蛋，加入鹽，糖調味，再倒入適量的水煮開。

7. 倒入水澱粉。

8. 收汁，倒入香葱，關火。

9. 盛出。

10. 鍋中倒入大量的水，煮開下入麪條，中間點一次水，直到煮好。

11. 用冷水激下。

12. 麪條拌上辣椒醬，澆上菜開吃。

13. 成品。