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關於紅油肉末豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

紅油肉末豆腐怎麼做-紅油肉末豆腐的做法
  • 紅油肉末豆腐怎麼做-紅油肉末豆腐的做法

  • “紅油肉末豆腐是我的自創菜,也是為做傳統名菜“麻婆豆腐”打好基礎。這道菜我經過反覆操作以後肉末酥辣鮮香,豆腐軟嫩水滑。適合喜歡香辣的朋友下飯。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料肉末(50克(豬、牛均可))葱(適量)薑絲(適量)配料食用油(50毫升)生抽(5毫升)郫縣豆瓣(50克)白胡椒粉(3克)食...
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油豆腐肉末炒飯怎麼做-油豆腐肉末炒飯的做法
  • 油豆腐肉末炒飯怎麼做-油豆腐肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(幾個)肉末(適量)米飯(一碗)葱花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐肉末炒飯的做法步驟1、油豆腐切絲,肉末準備。2、米飯🍚準備一碗備用3、油鍋燒至六成熟倒入肉末和葱花煸炒變色。4、倒入油豆腐一起大火快速翻炒5、...
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肉末紅油豆腐怎麼做-肉末紅油豆腐的做法
  • 肉末紅油豆腐怎麼做-肉末紅油豆腐的做法

  • “肉末紅油豆腐是根據喜歡吃辣但又不太辣的朋友準備的一道葷素兼備菜餚,製作簡單,微辣不麻,非常適合佐餐。”食材明細主料豆腐(適量)輔料肉末(適量)青蒜絲(適量)葱(適量)薑絲(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末紅油豆腐的做...
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西紅柿肉末燒豆腐怎麼做-西紅柿肉末燒豆腐的做法
  • 西紅柿肉末燒豆腐怎麼做-西紅柿肉末燒豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(2塊)肉末(適量)西紅柿(1個)洋葱(半個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿肉末燒豆腐的做法步驟1、嫩豆腐洗淨,切塊,放入鹽水中浸泡15分鐘,肉末準備好。2、洋葱洗淨,切小丁;西紅柿洗淨,去皮,切小塊。3、鍋中倒油,燒熱,倒入...
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肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做
  • 肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做

  • “家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜,配上一碗米飯,小肚子吃的飽飽的。”食材明細主料豆腐(700克)豬肉(100克)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、豬肉切丁。3、葱切碎。4、鍋裏油熱加入肉丁煸炒...
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五花肉肉末紅燒豆腐怎麼做-五花肉肉末紅燒豆腐的做法
  • 五花肉肉末紅燒豆腐怎麼做-五花肉肉末紅燒豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)豆腐(2塊)葱(5根)輔料豆瓣醬(1勺)醬油(少許)生粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉肉末紅燒豆腐的做法步驟1、五花肉切小塊2、碎肉3、碎肉成品4、豆腐切成小塊,油熱的時候,關火下鍋,在開火,抖動鍋不要豆腐粘鍋,放一點點鹽。出鍋備用5、肉末炒制,不喜歡...
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肉末豆腐的做法 【愛心版】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做
  • 肉末豆腐的做法 【愛心版】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做

  • “自從有了餅乾模總是喜歡讓它多發揮一些作用,這次施加到了豆腐的身上。用了可愛的心形模具,平淡無奇的豆腐因此增添了一點浪漫的小情調,自我感覺還是挺漂亮的呢。O(∩_∩)O~”食材明細主料豆腐(200克)肉末(80克)輔料葱花(適量)香菜末(適量)泡椒(適量)油(適量)配料鹽(半小勺)白糖(一小勺)蠔...
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肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法
  • 肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)肉末(200克)油豆腐(6個)輔料香葱(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、肉末3、油豆腐4、香葱5、冰糖6、將冬瓜切皮去籽清洗一下。7、放在案板上切成小塊,待...
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肉末紅燒豆腐怎麼做-肉末紅燒豆腐的做法
  • 肉末紅燒豆腐怎麼做-肉末紅燒豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。肉末紅燒豆腐,有葷有素,是一道很下飯很開胃的家常菜。”食材明細主料豆腐(400克)輔料豬肉(100克)配料豆瓣醬(適量)葱(適量)生抽(適...
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芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法
  • 芋頭肉末油豆腐煲怎麼做-芋頭肉末油豆腐煲的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)肉末(適量)油豆腐(適量)輔料蒜末(少許)香菜(少許)葱段(少許)調料油(適量)黃豆醬(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭肉末油豆腐煲的做法步驟1、準備:芋頭,油豆腐,肉末,香菜,葱段,蒜末。2、熱鍋放油,中小火將芋頭塊煎兩面金黃盛出備用。3、另起鍋放油,下肉末炒至變...
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肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法
  • 肉末炒油豆腐怎麼做-肉末炒油豆腐的做法

  • “上海的油豆腐沒有老家的好吃,可能是水質的問題。昨天來一份作為午餐。”食材明細主料肉末(適量)油豆腐(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)剁椒(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐撈出瀝乾水分裝入碗中,肉末用大蒜丁,剁椒醃製一會...
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肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎麼做
  • 肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎麼做

  • “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化節。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必...
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肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法
  • 肉末油豆腐怎麼做-肉末油豆腐的做法

  • “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。是家常必備的菜品。”食材明細主料油豆腐(150g)肉末(200g)輔料食鹽(2g)食用油(35ml)蠔油(8g)黑椒醬(10g)大葱(20g)生薑(20g)白砂糖(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末油豆腐的做法步驟1、油豆腐入...
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蠔油肉末蒸豆腐怎麼做-蠔油肉末蒸豆腐的做法
  • 蠔油肉末蒸豆腐怎麼做-蠔油肉末蒸豆腐的做法

  • “看電視節目,介紹的一道蒸豆腐,第二天就學做做了。沒想到這道菜這麼受歡迎,擺在餐桌上的幾道菜都有剩餘,唯獨豆腐早早盆底朝天,都説不夠過癮,好吃!我家的吃貨不吃辣,要不然加點辣椒醬也是另外一種風味呢。”食材明細主料嫩豆腐(3塊)豬肉(100克)葱(1根)上湯(1杯)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(2湯...
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肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法
  • 肉末油菜蕻炒老豆腐怎麼做-肉末油菜蕻炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、將老豆腐用手抓碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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紅燒肉末豆腐怎麼做-紅燒肉末豆腐的做法
  • 紅燒肉末豆腐怎麼做-紅燒肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(適量)瘦肉(適量)四季葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉末豆腐的做法步驟1、準備好豆腐,肉末,葱2、下鍋放油煎豆腐至兩面金黃色。3、放入肉末,加醬油,耗油,鹽。放少量水燜兩分鐘。4、放入四季葱。燜一會,四季葱熟...
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肉末蠔油豆腐怎麼做-肉末蠔油豆腐的做法
  • 肉末蠔油豆腐怎麼做-肉末蠔油豆腐的做法

  • “食材:白豆腐,瘦肉,精鹽,食用油,調味鮮,雞精。調料:耗油,生抽,陳醋,香油。方法:1、豆腐切片,2、豬肉切末,3、切好的豆腐擺盤。4、將備好的調料配碗中待用。5、炒肉末:將剁好的肉末放進熱油鍋裏炒香,加適量的精鹽,調入調味鮮,雞精炒勻。澆在擺好盤的豆腐上,再淋上配好的調料即成。”食材明...
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肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下,過涼。3、鍋中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒幾下。6、放入耗油和老抽。7...
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菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法
  • 菜油肉末毛豆炒豆腐丁怎麼做-菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(半碗)輔料肉末(少許)豆腐(1塊)薑片(3-4片)小紅辣椒(2-3個)原味(口味)未知(難度)菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步驟1、毛豆先水一下撈起備用,熱鍋倒入少許菜油2、炒一下薑片和小辣椒圈然後放入肉末3、然後倒入備好的豆腐丁和毛豆,起鍋前加入少許鹽調味...
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肉末豆腐的做法 肉末豆腐(味淋版) 肉末豆腐怎麼做
  • 肉末豆腐的做法 肉末豆腐(味淋版) 肉末豆腐怎麼做

  • “這裏完全是家常炸豆腐的做法,但我改變了醬汁搭配,吃起來是另外一個味道。味淋/Mirin,是日式料理裏必備的調味料酒,帶點甜。”食材明細主料嫩豆腐(兩小塊)豬肉碎(適量)輔料香菇(適量)調料味淋(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐的做法步驟1、豆腐倒扣,...
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肉末豆腐的做法 減肥餐~肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做
  • 肉末豆腐的做法 減肥餐~肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做

  • “肉末豆腐是一道傳統名菜,屬於家常菜餚,主材料為嫩豆腐、肉末,是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚!那我們減肥過程中,也是可以吃的,肉類和豆腐都是豐富的優質蛋白來源哦~”食材明細主料豆腐(1塊)瘦肉(150g)輔料鹽(少許)醬油(少許)玉米油(4ml)蒜頭(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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肉末紅燒日本豆腐怎麼做-肉末紅燒日本豆腐的做法
  • 肉末紅燒日本豆腐怎麼做-肉末紅燒日本豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)大蒜(適量)日本豆腐(3根)葱花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)番茄醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末紅燒日本豆腐的做法步驟1、取小碗,加入番茄醬,生抽,適量清水,鹽,老乾媽辣椒醬攪拌均勻,葱花一根,大蒜幾片,主要...
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韭菜肉末蠔油豆腐怎麼做-韭菜肉末蠔油豆腐的做法
  • 韭菜肉末蠔油豆腐怎麼做-韭菜肉末蠔油豆腐的做法

  • “鹹香美味,家常下飯菜。”食材明細主料豆腐(適量)肉末(少許)韭菜(少許)輔料油(適量)蠔油(適量)甜辣醬(少許)黑胡椒粒(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末蠔油豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐切成方塊。3、韭菜切碎,切點蒜末,肉末是已炒熟的。4、熱鍋放油,比平時炒...
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肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做
  • 肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、切好的豆腐和豬血分別放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗淨...
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網紅豆腐雞蛋肉末怎麼做-網紅豆腐雞蛋肉末的做法
  • 網紅豆腐雞蛋肉末怎麼做-網紅豆腐雞蛋肉末的做法

  • “在抖音上看回來的”食材明細主料雞蛋(4個)豆腐(一磚)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)小米辣(兩個)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅豆腐雞蛋肉末的做法步驟1、葱蒜辣椒洗淨切好2、豆腐切塊擺好,兩邊各打入兩個雞蛋3、瘦肉切碎,加入生抽,鹽,蠔油攪拌均勻4、...
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