不想吃雞蛋可以試試鵝蛋，攤一張香菜鵝蛋蛋餅，全家人都能饞哭圖解

平時家裏會做很多雞蛋的菜式，家裏人表示不想吃雞蛋了，所以我專門換成了鵝蛋，做了一道香菜鵝蛋蛋餅，家裏人全都別饞哭了，每個人都搶着吃！

主料

香菜 ：100克
鵝蛋 ：1個

輔料

油 ：少許
鹽 ：2-5克

詳細步驟：

第一步

鵝蛋真的好大一個

第二步

香菜洗淨後切成碎末

第三步

香菜和鵝蛋一起放入碗中

第四步

來適量的鹽

第五步

攪拌均勻

第六步

炒鍋燒油，不用太多

第七步

油熱後倒入蛋液，轉小火慢煎

第八步

煎至蛋餅定型後翻面，兩面煎至金黃後即可出鍋

第九步

煎蛋時一定要小火