自制的黃桃蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蛋黃 ：2個
蛋撻皮 ：9個
小麥粉 ：10

輔料

白糖 ：適量
牛奶 ：適量
黃桃醬 ：適量

具體步驟

1.從冰箱取出蛋撻皮解凍。

2.取蛋黃打散。

3.加白糖攪拌均勻。

4.加小麥粉攪拌均勻。

5.添加適量牛奶攪拌均勻成蛋撻水。

6.蛋撻水倒入蛋撻皮中，7分滿即可。

7.添加黃桃醬。

8.烤盤入烤箱中層，上下加熱，190度，20分鐘左右烘培。

9.烘培好稍微降温即可享用。

烹飪技巧

根據個人口味，蛋撻水配製時糖的量靈活掌握。烘培時間根據具體情況而定。烘培時將烤盤置於烤箱中部，烘培後蛋撻的顏色比較好。現烤現吃，口感最佳。