美味的豆角拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道美味的豆角拌麪是非常方便製作的一道主食，自己在家不想動手時就可以嘗試做這道菜，也可以換換口味了。這也相當於是一道幹拌麪的，個人是非常喜歡吃幹拌麪。像拌麪這種不一定只能用豆角的，也可以拌成其他的蔬菜，比如豆芽啊或者雞蛋肉末啊都行的。

主料

豆角 ：100
麪條 ：50

輔料

油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蒜瓣 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨切段

2.蒜瓣切片

3.坐鍋，放油，爆香蒜片

4.倒入豆角翻炒一會兒

5.放鹽、醋、醬油，炒至熟爛

6.麪條煮熟，撈入盤中

7.澆上炒好的豆角即可

烹飪技巧

1、喜歡吃辣的，可以爆點幹辣椒。