紅姑海鮮麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

將乾貝泡開，然後五花肉切片，再準備好葱薑蒜，先把五花肉放入鍋中煸炒去油，然後放入乾貝，葱薑蒜等各種輔料，然後煸炒兩分鐘，放入清水以及麪條，紅菇，用小火把面煮熟即可，出鍋前還可以撒一把青菜葉，之後就可以享用了。

主料

麪條 ：1把

輔料

乾貝 ：少許
五花肉 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：一棵
蟶乾 ：少許
紅姑 ：3朵
芥蘭 ：少許
鹽 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.將蟶乾，乾貝用温水浸泡，準備好其他材料！

2.把肥肉放入鍋中煸炒出油，

3.放入五花肉，姜，葱段，鹽，醬油，繼續炒，

4.肉炒一分鐘後，加入水，

5.湯煮開後可以再煮十分鐘，那樣乾貝和蟶乾會更入味！味道更鮮美！

6.加入紅姑再煮一分鐘，

7.放入麪條，可以加少許油，

8.最後放入青菜再煮一分鐘！

9.紅姑海鮮麪完成了！

烹飪技巧

蟶乾，乾貝，都是乾貨，燉久一點味道！加上紅姑營養更上一層樓！