滿足你的的挑剔嘴巴-重慶火鍋哪家最有名

雙十一快到了，又到了剁手的時候，今年的雙十一，我們不僅要買買買，更要吃吃吃!在重慶，談到吃絕少不了火鍋，今天我們就先去重慶十七門火鍋來一場火鍋美食之旅吧!

吃火鍋，毛肚和鴨腸可不能少。鮮豔的鮮鴨腸泛着透明的色澤，這一涮品簡直絕了!無論是辣鍋還是清湯鍋，它都能與其匹配。把它下到清湯鍋裏，在有人氣滾起後，再小火浸兩分鐘，鴨腸剛變色便可撈起，鮮鴨腸無比嫩脆，充分吸收了清湯濃郁的湯底，鮮嫩入味。

鴨腸若是下在辣鍋裏，就又是另外一種味覺體驗了。鴨腸七上八下涮一涮，經過辣鍋的充分“洗禮”後，味道是另一種的香、鮮、麻，吃起來也是相當的爽!

爽脆脆的毛肚一點也不必鴨腸差。將毛肚涮幾秒，微卷時即撈起，蘸點自己調的蘸料，香油和蒜泥包裹的毛肚，辣度充分充盈在毛肚上，吧唧一口送到嘴裏，是另一種脆爽的快感。

羊肉：自帶清晰的自然紋理，太陽卷攤開，薄而大塊，肉質新鮮。羊肉下鍋涮20秒便可出鍋，那泛着汁水的羊肉彷彿在向我招手，涮一片入口，肉質多汁細嫩，口感很是豐富，嘴裏都是幸福的感覺，讓人回味無窮。

牛肉：光是看着這鮮紅的新鮮色澤，便讓人早已垂涎。下到鍋裏涮，看着肥瘦相間的牛肉全部下鍋，軟組織經過高温的燙，一小會夾起，感受到牛肉的嫩和嚼勁。

麻辣小郡肝：這是一道味道足以驚豔人的涮品，顏色鮮豔。小郡肝入嘴，細細咀嚼，慢慢感受它帶來的麻辣鮮香和爽脆有嚼勁的口感，好吃到一人可以涮兩盤。

雙十一，我們先吃飽喝足再來剁手，來重慶十七門火鍋，滿足你的的挑剔嘴巴!