我的淮山米糊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

淮山米糊是一道營養豐富，熱量低，富含蛋白質的家常粥。上到八十歲，下到四個月適合所有年齡段的人食用。米糊有着獨特的風味，淮山的美味與大米的清香混合在一起，吃一口脣齒留香，稀稠適中的米糊還有着減肥、健脾、補肺、固腎、益精的功效，搭配糕點也是不錯的選擇。

主料

鹽 ：2
大米 ：80
淮山 ：100

輔料

清水 ：800ml

具體步驟

1.淮山去皮，切成小塊，放入沸水中灼煮1分鐘，撈起。

加入毛豆繼續煮

7.高營養低熱量的淮山米糊，25分鐘就完成啦。

烹飪技巧

1、破壁機的米糊程序帶加熱功能，淮山也可以直接洗淨切塊後放入製作。灼水處理過的淮山，打出來的米糊泡沫比未灼水處理過的要少。