海蔘雞絲小米粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

海蔘 ：3只
小米 ：50

輔料

姜 ：適量
香菜 ：適量
水 ：適量
雞肉絲 ：適量

具體步驟

1.準備材料：小米、海蔘、雞肉絲、香菜、薑末。

2.小米洗淨，加水煮至粘稠。

3.海蔘切花刀，加鹽醃一會。

4.粥煮粘稠後，加入海蔘、雞肉絲、薑末再煮5分鐘左右。

5.粥出鍋前加入鹽和香菜葉。

6.可以享用營養美味的海蔘、雞絲、小米粥了。

烹飪技巧

加入雞肉絲可增加粥的香味，也可加入一些雞湯。