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關於蒜蓉涼拌茄子的做法步驟的餐飲百科

蒜蓉涼拌茄子怎麼做-蒜蓉涼拌茄子的做法
  • 蒜蓉涼拌茄子怎麼做-蒜蓉涼拌茄子的做法

  • “茄子🍆是非常經濟實惠的菜,有很多種做法…”食材明細主料茄子(1個)輔料葱蒜(1頭)調料蠔油(1勺)薄鹽醬油(2勺)香醋(2勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉涼拌茄子的做法步驟1、一個長條紫色茄子🍆2、茄子去皮切成長片,上籠水開後蒸10-15分鐘(時間取決於個人喜歡吃茄子的軟硬程度...
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蒜蓉蒸茄子的做法 夏季開胃涼菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎麼做
  • 蒜蓉蒸茄子的做法 夏季開胃涼菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎麼做

  • “上次跟大家説,我和老公都不愛吃茄子,除了魚香茄子和鹹魚茄子煲兩種做法外。忘了其實還有一種茄子是我們愛吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。這道菜,夏季吃,開胃又下飯,蒸出來的,又還很健康呢~~~”食材明細主料紫茄子(2條)輔料蒜蓉(適量)青椒末(適量)配料辣椒醬(1勺)醬油(2勺)醋(2勺)油(3勺)蒜香(口...
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涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
  • 涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(兩個)大蒜(一頭)新花生米(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下,茄子熟透軟軟的。7、茄子待...
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蒜香涼拌茄子怎麼做-蒜香涼拌茄子的做法
  • 蒜香涼拌茄子怎麼做-蒜香涼拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料蒜(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香涼拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨後用高壓鍋蒸,開鍋後蓋閥在蒸十五分鐘,如果喜歡不太料的可以七分鐘2、在蒸茄子的同時可以把蒜搗成泥,如果放少許鹽搗蒜不會亂跑3、將醋、...
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涼拌蒜泥茄子怎麼做-涼拌蒜泥茄子的做法
  • 涼拌蒜泥茄子怎麼做-涼拌蒜泥茄子的做法

  • “小時候,媽媽的味道,清淡,健康”食材明細主料茄子(1個)輔料蒜瓣(3棵)雞精(2克)芝麻油(3ml)鹽(4克)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥茄子的做法步驟1、青茄子,去皮,切條2、茄子放入蒸鍋,大概蒸5分鐘3、取一湯盆,放入蒜泥、鹽、雞精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌勻即可...
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蒜蓉烤茄子的做法 飯掃光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎麼做
  • 蒜蓉烤茄子的做法 飯掃光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎麼做

  • “當你沒有食慾的時候,來個蒜蓉烤茄子吧,從食材到製作超級簡單,烤好的茄子入口軟嫩,配着蒜蓉和剁椒的鮮香,超級下飯哦!如果烤的時候配點肉末進去,口感就更棒啦!”食材明細主料茄子(兩條)蒜頭(半個)小葱(適量)剁椒(適量)甜辣醬(少許)輔料生抽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤茄子...
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蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做
  • 蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(兩個)蒜頭(一個)輔料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一顆)鹽(一匙)十三香(一匙)雞精(一匙)玉米油(匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切段上蒸鍋蒸熟。3、蒸熟後涼透,準備蒜米。4、香菜洗淨切段,放在涼好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加鹽,生抽,香醋...
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涼拌蒜蓉苦瓜怎麼做-涼拌蒜蓉苦瓜的做法
  • 涼拌蒜蓉苦瓜怎麼做-涼拌蒜蓉苦瓜的做法

  • “苦瓜是典型的清熱蔬菜。苦瓜的苦味有健脾開胃的作用,清熱解暑,明目解毒。它還具有一定的藥物價值,其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和腫瘤,可提高人體的免疫機能。此外苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能...
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蒜茄子 涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法 涼拌菜
  • 蒜茄子 涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法 涼拌菜

  • “小時候的味道😄”食材明細主料茄子(4個)輔料大蒜(2個)香菜(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌蒜茄子的做法步驟1、先將茄子中間切開,蒸熟,放到一邊晾涼。2、大蒜剝皮洗淨。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗淨。6、切碎末,加鹽。7、攪拌均勻。8、玻璃罐底成先鋪...
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蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎麼做
  • 蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎麼做

  • “這2天失戀ing,所以沒有什麼心情做菜....做出來的菜也不好看。%>_<%”食材明細主料紫茄子(2個)輔料青椒(適量)大蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉煎茄子的做法步驟1、茄子切斷,泡水,準備2、鍋中下油3、放入茄子,煎至茄子全部軟榻,這樣才入味~如果追...
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蒜蓉涼拌苦瓜怎麼做-蒜蓉涼拌苦瓜的做法
  • 蒜蓉涼拌苦瓜怎麼做-蒜蓉涼拌苦瓜的做法

  • “立秋前後,暑熱不減,吃苦瓜正當時,早上起早了就會去市場淘上幾根,起晚了就下班回家路過超市買上幾根,經常備着,中午回家,洗洗切切拌拌就能吃,一週總要吃上兩三次,幫助腸道運轉,清解熱氣,給身體去去火,還不長膘。苦瓜的做法很多種,最簡單方便的,就屬這涼拌菜了,十分鐘上桌,現拌現吃,加點蒜...
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涼拌蒜香茄子怎麼做-涼拌蒜香茄子的做法
  • 涼拌蒜香茄子怎麼做-涼拌蒜香茄子的做法

  • “綠色的茄子,之前很少吃到。最近看到這裏的市場開始有賣,買回來試試,做了個涼拌茄子,味道還不錯。不過,發現這茄子涼拌不是最好的吃法,皮比較厚和硬,估計用來燒烤,味道應該會更好。”食材明細主料茄子(600克)輔料蒜頭(適量)配料生抽(適量)花生油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
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蒜蓉涼拌豆角怎麼做-蒜蓉涼拌豆角的做法
  • 蒜蓉涼拌豆角怎麼做-蒜蓉涼拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(200克)輔料蒜末(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌豆角的做法步驟1、將食材處理如圖,豆角切為細絲狀。2、鍋中水開後加入1克鹽,放入豆角絲,水再次沸騰後再煮3分鐘即可。3、撈出豆角,放入蒜末,黑芝麻,香油,橄欖油,鹽,醋,拌均勻就可。4、脆嫩的涼拌豆角,胃...
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涼拌蒜汁茄子怎麼做-涼拌蒜汁茄子的做法
  • 涼拌蒜汁茄子怎麼做-涼拌蒜汁茄子的做法

  • “茄子過油吃起來總是覺得有些油膩,蒜汁茄子還是我的最愛,好吃又清淡,適合夏天吃哦”食材明細主料茄子(1個)輔料香菜(1顆)配料食用油(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)芝麻(適量)花椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜汁茄子的做法步驟...
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蒜蓉茄子怎麼做-蒜蓉茄子的做法
  • 蒜蓉茄子怎麼做-蒜蓉茄子的做法

  • 食材明細主料綠茄子(半個)輔料小米辣(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉茄子的做法步驟1、綠茄子一切為二,放入大碗中。2、蓋上保鮮膜,保鮮膜扎幾個小洞,放入微波爐,加熱7分鐘。3、拿出來還是綠綠的顏色。4、鍋內放入蒜末炒香。5、放入小米辣...
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涼拌蒜蓉茄子如何做簡單又好吃
  • 涼拌蒜蓉茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料茄子:400g輔料蒜:適量芝麻醬:適量鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.茄子不要削皮切兩半上籠10分鐘即可。這時間準備好大蒜放入蒜臼加入一點鹽把大蒜搗成蒜泥,然後放入醋,芝麻醬。2.蒸好後放入準備好配製好的調...
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涼拌蒜蓉豇豆怎麼做-涼拌蒜蓉豇豆的做法
  • 涼拌蒜蓉豇豆怎麼做-涼拌蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、葱和大蒜準備就緒。3、豇豆切段入開水鍋中焯水。4、焯水後撈出過涼瀝乾水份。5、將瀝乾水分的豇豆放...
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涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法
  • 涼拌蒜茄子怎麼做-涼拌蒜茄子的做法

  • “開胃涼菜,越吃越好吃~”食材明細主料茄子(2個)輔料鹽(1/2匙)香菇精(1丟丟)蒜粉(1匙)芝麻油(30ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜茄子的做法步驟1、2個茄子切成段,入蒸鍋蒸15分鐘。2、蒸好的茄子,夾出來放到碗裏。3、加入鹽,1丟丟香菇精或者雞精,蒜粉和芝麻油,拌勻即可,蒜粉可參...
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蒜蓉烤茄子怎麼做-蒜蓉烤茄子的做法
  • 蒜蓉烤茄子怎麼做-蒜蓉烤茄子的做法

  • “夜宵最愛各種燒烤,每次必點烤茄子,我自己一個人就可以吃一根。沒有去外面吃燒烤,自己在家做也很簡單。”食材明細主料茄子(2根)輔料蒜頭(1個)小米辣(6個)葱(1把)調料花生油(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤茄子的做法步驟1、大茄子2根。2、把茄子...
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烤蒜蓉茄子怎麼做-烤蒜蓉茄子的做法
  • 烤蒜蓉茄子怎麼做-烤蒜蓉茄子的做法

  • “週末來點重口味:烤蒜蓉茄子!口感濃郁,超級過癮!遇見夏天,遇見你。”食材明細主料長茄子(兩個)青椒(一個)葱(一根)蒜(一整個)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蒜蓉茄子的做法步驟1、食材準備就緒。2、茄子中間切開,用刀在茄...
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涼拌蒜蓉豆角怎麼做-涼拌蒜蓉豆角的做法
  • 涼拌蒜蓉豆角怎麼做-涼拌蒜蓉豆角的做法

  • “夏季天熱無味口,來一盤蒜蓉豆角解解饞!”食材明細主料細豆角(200克)輔料蒜蓉(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜蓉豆角的做法步驟1、豆角要選這種細長墨綠色的豆角才好吃,其它豆角做出來口感會差2、水燒開,放入切好豆角氽二分鐘3、撈出趁熱放鹽,上面撒上大蒜粒4、先...
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涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做
  • 涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做

  • “每天都是那幾道菜,實在無味,想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了,今天加上現在的做法,做了一道涼拌茄子🍆好吃極了!今晚上肯定多吃一碗飯!不知道兒子能不能喜歡😍?豆角好了,就開飯!”食材明細主料茄子(幾根)輔料大蒜(多點)香菜(多點)葱花(適量)小米椒(適量)調料香油(適量)生...
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蒜蓉拌茄子怎麼做-蒜蓉拌茄子的做法
  • 蒜蓉拌茄子怎麼做-蒜蓉拌茄子的做法

  • 食材明細主料杭茄(4條)輔料葱(1棵)香菜(1棵)蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉拌茄子的做法步驟1、洗淨材料。2、茄子切塊放蒸鍋蒸軟。3、稍微蒸軟即可。4、配料如圖切好。5、三分二的蒜和葱白先用熱油爆香。6、放入剩下的三分一蒜和葱花...
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蒜蓉辣醬拌茄子怎麼做-蒜蓉辣醬拌茄子的做法
  • 蒜蓉辣醬拌茄子怎麼做-蒜蓉辣醬拌茄子的做法

  • “茄子入口即化,爽口不油膩。”食材明細主料茄子(一個)輔料蒜蓉辣醬(適量)香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌茄子的做法步驟1、青茄子一個。2、去皮。3、切成4塊。4、水開上鍋蒸15分鐘。5、蒸好的茄子晾涼。6、撕成粗條。7、...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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