美味的兒童肉鬆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

兒童肉鬆是一味專為兒童準備的美食，深受大家歡迎的一味配料。它是以豬肉為主要食材製作而成，製作方法很簡單，食材易得，居家生活可以做點放家裏備着，平時用來放在粥裏或包子裏裹着吃，絕對的美味。兒童肉鬆的營養價值高，易消化，儲存方式簡單，而且攜帶方便。

主料

豬肉 ：500

輔料

八角 ：2粒
耗油 ：適量
鹽 ：適量
香葉 ：2片
料酒 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.1.豬肉切成兩釐米左右的大小，放入八角，香葉，料酒，耗油，葱姜，在高壓鍋內煮半個小時左右

2.2.豬肉放入保鮮袋內，用擀麪杖壓成絲狀

3.3.把肉絲放入料理機中絞一下（如果沒有料理機的話，也可以直接用擀麪杖一直把豬肉壓的很細，可惜那樣真的太費勁了）

4.4.把絞好的肉放到烤盤上，撒上適量的鹽和糖，也可以稍微滴幾滴醬油上色（我主要是給寶寶吃，所以加了一點點鹽）

5.放入烤箱，温度210，烤20分鐘左右

6.過五分鐘左右拿出烤盤把肉鬆攪拌一次，免得上層烤糊，下層不好的情況出現

7.最後香噴噴的肉鬆出爐了，放到乾淨乾燥的玻璃瓶中保存（寶寶真的超愛吃的）