![豬肝雜菜煮雲吞皮怎麼做-豬肝雜菜煮雲吞皮的做法]( "豬肝雜菜煮雲吞皮怎麼做-豬肝雜菜煮雲吞皮的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肝（適量）青菜（適量）菌菇（適量）輔料香葱（一根）姜（小塊）調料油鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝雜菜煮雲吞皮的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片，用鹽澱粉抓勻再洗淨控水。用姜料酒鹽醃製一會！雜菜切段，雲吞皮對半切後散開。2、起鍋熱油，爆炒豬肝變色。3、...
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![魚片芥菜煮雲吞的做法 龍利魚片芥菜煮雲吞 魚片芥菜煮雲吞怎麼做]( "魚片芥菜煮雲吞的做法 龍利魚片芥菜煮雲吞 魚片芥菜煮雲吞怎麼做")
- “今年院子裏沒種芥菜，但居然還長出了好幾棵芥菜以及一棵小白菜來，估計是去年的種子沒遇到適當機會發芽，等到今年終於有機會生長起來了。其中小白菜長勢挺好早就被我摘掉吃了，另外現在還有一棵芥菜長得比較壯實就把它摘用來煮韭菜雲吞。而這去吞呢也是自己包的，韭菜來自我朋友...
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![巧煮雲吞怎麼做-巧煮雲吞的做法]( "巧煮雲吞怎麼做-巧煮雲吞的做法")
- “雲吞，南方的説法，北方叫餛飩，煮法多種多樣，我也給大家介紹一種簡單的做法，試試不一樣的吃法。”食材明細主料雲吞（15只）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）香菜（一根）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧煮雲吞的做法步驟1、準備好雲吞，不管是新鮮剛包的還是速凍的，準備好量，...
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![豬肝老友雲吞如何做簡單又好吃]( "豬肝老友雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雲吞：20個豬肝：100輔料鹽：適量醬油：適量辣椒醬：適量姜：適量酸筍：適量豆豉：適量西紅柿：適量蒜容：適量白醋：適量具體步驟1.所須材料備齊，豬肝切片用姜，酒，鹽，生粉醃會兒。2.先炒鋪料，加入豬肝翻炒，入味。3.加水煮，此時另用湯...
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![蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做]( "蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉泥（40G）雞蛋（1個）葱花（少許）輔料豬肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣醬（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌2、做成雲吞，沒有時間做的直接在市場買現成的就是3、調好蛋液，裏面放鹽，胡椒粉4、將雲吞...
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![白菜豬肉雲吞怎麼做-白菜豬肉雲吞的做法]( "白菜豬肉雲吞怎麼做-白菜豬肉雲吞的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（200g）雲吞皮（適量）輔料白菜幫（適量）調料鹽（10g）姜粉（1g）黑胡椒粉（1g）植物油（20g）雞精（1g）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉雲吞的做法步驟1、豬瘦肉切小片，白菜幫切丁。2、兩個混合在一起剁碎。用絞肉機更方便。3、將所有調料放入肉餡中，順時針攪勻。4...
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![煮雲吞煮多久]( "煮雲吞煮多久")
- 8分鐘左右。雲吞是一種源於北方的傳統麪食，在不同地域也有抄手、餛飩等不同的叫法，其主要製作方法都是用薄面皮包餡兒，一般都是煮熟後帶湯食用。在煮雲吞時間的把控上，主要區分新鮮的和冷凍的，對於冷凍雲吞用時稍長，其判斷成熟的標準為是否漂浮，此外注意生雲吞為沸水下鍋。...
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![豬肉香菇雲吞怎麼做-豬肉香菇雲吞的做法]( "豬肉香菇雲吞怎麼做-豬肉香菇雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉糜（適量）香菇（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎，放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌，攪拌的時候分次加入茶水（因為茶水不但去腥的作用，還有一股清香），上漿。3、放...
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![炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法]( "炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法")
- “用雲吞皮炸簡單快手，小零食十分鐘上桌。酥酥脆脆好吃！”食材明細主料雲吞皮（適量）輔料熟黑白芝麻（少許(混合)）蛋液（少許）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸雲吞皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、取兩張雲吞皮。3、對半摺疊。4、從中間切開，兩端不切斷。5、一...
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![鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法]( "鮮肉皮蛋雲吞怎麼做-鮮肉皮蛋雲吞的做法")
- “皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高，因此具有一定的補血功效，適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺激消化器官，增進食慾，易於消化吸收。此外，皮蛋還有醒酒解...
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![雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法]( "雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法")
- 食材明細主料甜粿（適量）雞蛋（適量）輔料雲吞皮（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕，甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞皮放入一小塊甜粿。5、摺合捏緊包起來就可以。6、將甜粿沾一下蛋液。7、鍋中熱油放入...
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![雲吞皮瘦肉湯怎麼做-雲吞皮瘦肉湯的做法]( "雲吞皮瘦肉湯怎麼做-雲吞皮瘦肉湯的做法")
- “包雲吞的皮，沒用完，不要浪費，用來做個瘦肉湯也不錯哦，一起學起來吧。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料瘦肉（100g）西紅柿（1個）調料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞皮瘦肉湯的做法步驟1、雲吞皮切成小條狀。2、西紅柿切塊。3、瘦肉剁碎，放入葱花...
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![小云吞煮多久不破皮]( "小云吞煮多久不破皮")
- 小云吞煮多久，這是一個看似簡單又很有深度的問題。時間短了雲吞容易發粘不熟，時間長了又容易被煮爛口感不好。那麼小云吞到底要煮多久合適呢？是不是覺得有點難？老怕裏面的餡不熟，使勁煮，結果煮好的雲吞都爛了，這是大部分人容易犯的毛病。下面來教一下大家怎麼煮小云吞。雲吞分速...
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![豬肉蝦皮雲吞怎麼做-豬肉蝦皮雲吞的做法]( "豬肉蝦皮雲吞怎麼做-豬肉蝦皮雲吞的做法")
- “用了家鄉的傳統烹飪方法，煮出來的雲吞就是家鄉獨特的風味，最愛這種味道了。”食材明細主料雲吞（適量）高湯（適量）香葱（1棵）蒜蓉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蝦皮雲吞的做法步驟1、香葱洗淨瀝乾水分，切碎備用。2、鍋中下高湯，大火煮開。3、倒入雲吞...
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![燕皮雲吞怎麼做-燕皮雲吞的做法]( "燕皮雲吞怎麼做-燕皮雲吞的做法")
- “爸爸喜歡吃我做的麪食，上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮，就給爸爸做肉包肉吧！”食材明細主料燕皮（適量）豬肉泥（適量）鴨蛋（一個）輔料食鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）生粉（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燕皮雲吞的做法步驟1、準備好燕皮。2、拿出來是長條的...
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![雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做]( "炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做")
- “炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）葱（150克）輔料鹽（4克）油（800ml）醬油（3ml）生薑（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工藝）...
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![雲吞麪是先煮雲吞還是先煮麪]( "雲吞麪是先煮雲吞還是先煮麪")
- 雲吞。雲吞麪，也叫做大蓉、餛飩麪等，屬於廣東省的一種民族特色美食小吃，通常是用雲吞去拌麪吃，也分為撈麪和湯麪。雲吞最早的時候是用全豬肉進行製作的，也叫做淨肉雲吞，但是現在的話有很多吃法，例如蝦肉雲吞、薺菜雲吞、牛肉雲吞、板栗鮮肉雲吞等。...
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![雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做]( "雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做")
- “雲吞對於我們大家來説，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜愛，我想把它介紹給大家，讓大家也能吃上自己包的雲吞，吃出...
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![水煮雲吞怎麼做-水煮雲吞的做法]( "水煮雲吞怎麼做-水煮雲吞的做法")
- 食材明細主料前腿肉（200克）韭菜（適量）蘿蔔（適量）葱花（適量）薑蓉（適量）蛋清（一個）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮雲吞的做法步驟1、豬肉剁碎。2、蘿蔔，葱，姜，韭菜切碎。3、除了葱花，全部材料調料拌勻。4、雲吞皮備好。5、包好。6、鍋內燒開水後，倒入雲吞，煮至浮起...
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![酸菜雲吞煮米粉怎麼做-酸菜雲吞煮米粉的做法]( "酸菜雲吞煮米粉怎麼做-酸菜雲吞煮米粉的做法")
- “鹹香味美，當早餐也可當主食。”食材明細主料米粉（適量）雲吞（適量）酸菜（適量）輔料葱花（少許）調料鹽（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜雲吞煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，米粉需提前泡軟。2、鍋中加適量的水，冷水起放入雲吞，酸菜燒開(因為雲吞是在冷凍取出的)。3、將米...
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![生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法]( "生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法")
- “家裏的早餐除了吃粥，麪條，饅頭，雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉（70g）生菜（一棵）雲吞皮（95g）蝦皮（8g）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜蝦皮雲吞的做法步驟1、所有食材。2、豬肉剁成...
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![雲吞怎麼煮]( "雲吞怎麼煮")
- 雲吞也就餛飩，這是人們非常喜愛的一種早餐食物，是很多人日常都會食用的一種美食，相信大家都不陌生吧。尤其是早上，喝上一碗熱吞吞的雲吞是多麼幸福的一件事啊。那麼要怎麼樣才可以做出好吃又美味的呢？接下來就讓小編向大傢俱體的介紹一下的做法吧怎麼做土豆絲烹飪小貼士：1、切...
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![煮雲吞怎麼做-煮雲吞的做法]( "煮雲吞怎麼做-煮雲吞的做法")
- 食材明細主料餛飩（適量）海米蝦皮（適量）輔料湯料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煮雲吞的做法步驟1、反正放了350毫升開水，放入海米蝦皮，還有湯料。2、鍋中放水燒熱。3、放入餛飩煮熟。4、餛飩撈出放入碗中。5、盛盤出鍋。6、餛飩做好了。7、開動吧😋...
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![怎麼煮雲吞]( "怎麼煮雲吞")
- 雲吞，是我們日常生活中經常能吃到的美食，它可以用來當早餐，酥炸後可以變成一款菜式，還可以加入麪條變成我們平時都喜歡吃的雲吞麪。然而，煮雲吞，原來也是一種學問，想把雲吞煮得好吃，水温和火候是我們應該注意的，那麼，怎麼煮雲吞好吃呢？一、怎麼煮雲吞燒水鍋裏要稍多放點水,確切地説...
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味味甜
