家常菜熗炒蓮花白如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
醬油 :10
小幹辣椒 :4根
醋 :5
幹澱粉 :3
鹽 :5
花椒 :20顆
油 :50
味精 :3
清水 :20
主料
蓮花白 :500輔料
白糖 :10醬油 :10
小幹辣椒 :4根
醋 :5
幹澱粉 :3
鹽 :5
花椒 :20顆
油 :50
味精 :3
清水 :20
1.蓮花白葉子切小片洗淨。
2.幹辣椒剪成短節。
3.兑芡汁,放醋、味精、醬油、清水、幹澱粉。
4.鍋裏放油燒熱,下幹辣椒和花椒炸香。
5.放蓮花白翻炒,加鹽和糖。
6.大約5分鐘後,看到白菜稍軟即可烹入芡汁起鍋。
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