杏子果醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏子 ：100

輔料

白砂糖 ：30
水 ：50

具體步驟

1. .將罐頭杏子倒出洗淨，用清水泡20分鐘；

2. 將泡過的水倒掉，將杏子濾出倒入攪拌機中，加入適量清水攪打成漿糊狀；

3. 將攪打好的的果漿倒入奶鍋中，大火燒開後，加入白砂糖攪拌至溶化，然後轉最小火，煮約8-10分鐘，至果漿變得濃稠時，即可關火；

4. 倒入乾淨的消過毒的果醬瓶中，冷卻後蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏即可。