紅菇雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅菇雞蛋麪顏色非常漂亮，營養價值很高。紅菇有着很高的食療價值，因為現在無法人工培養，所以屬於純天然的食品，有着菇中之王的美稱。它還有着養血補血的效果，經常食用對腸胃非常有益，再加上雞蛋的營養，是個很好的主食選擇。

主料

雞蛋 ：2個
大紅菇 ：3朵
乾麪條 ：100g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.鍋裏放入清水煮沸

2.將紅菇放入鍋中煮沸，打入兩個雞蛋

3.待雞蛋煮熟後放入適量的金針菇煮一會兒

4.加入乾麪條

5.加入適量的鹽和醬油

6.最後撒上香菜即可

7.大功告成

烹飪技巧

紅菇要煮的時間長一點，這樣才入味