美味的大黃米臘粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
臘肉 :150
粽子是很好吃的,還專門有一個吃粽子的節日呢,但其實平時的時候我們也可以吃粽子,我讀書的時候有一段時間特別喜歡吃粽子,然後早餐就叫別的同學給我帶粽子很好吃的,我要介紹給大家的就是大黃米臘粽子,用黃米做出來的,裏面還有很多臘肉。
主料
大黃米 :1000臘肉 :150
輔料
菠蘿葉 :500具體步驟
大黃米提前二個小時用水泡上,臘肉切大塊
準備的所有材料,菠蘿葉提前用清水泡上(前面已經煮過)
用菠蘿葉拼出所需大小,放適量的大黃米,放一塊臘肉,上面再放一點大黃米
先左右對摺,再上下折起,用棉線紮起,粽子就包好了;依次包完全部
高壓鍋放熱水,放入粽子,水要沒過粽子
大火燒開上汽後,轉中小火煮40分鐘
關火後待完全撒氣後,開蓋撈出粽子即可,熱吃涼吃都不錯,但一次不要吃多
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