如何做簡單又好吃-自制姜蒜燜小雞腿
- 美食做法
- 關注:1.58W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蠔油 :1匙
料酒 :1匙
豉油 :1匙
燒烤汁 :1匙
薑片 :適量
蒜頭 :適量
水 :適量
今天就向大家介紹的是姜蒜燜小雞腿,小侄子吵着我要吃雞腿,就在冰箱裏翻到之前做剩下的雞腿,順手就做下姜蒜燜小雞腿,製作起來很簡單,也不會讓小孩子等很久而焦躁。口感也很不錯,肉質也很軟嫩,雞肉也有蒜香的味道。喜歡的朋友可以試着做做。
主料
小雞腿 :600輔料
油鹽 :適量蠔油 :1匙
料酒 :1匙
豉油 :1匙
燒烤汁 :1匙
薑片 :適量
蒜頭 :適量
水 :適量
具體步驟
1.姜蒜洗淨切好
2.小雞腿冷水入鍋,煮開出血水,撈起清水衝淨瀝乾
3.熱鍋熱油爆香姜蒜
4.倒入小雞腿翻炒
5.加入適量清水煮開
6.倒入調料,蓋鍋蓋,中火
7.煮至收汁
8.盛起即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oy8wdp.html