#愛美食#蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：400
五花肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：1匙

具體步驟

1.鍋熱油，加入五花肉煎炒出油。

2.加入蒜薹，炒至變色。

3.加入1匙蠔油，翻炒均勻。

4.加入適量鹽和雞精調味。

5.起鍋，裝盤。

烹飪技巧

加入1匙蠔油上色提味。