好吃的肉絲炒杏鮑菇絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.83W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
青椒 :50
豬肉 :200
老抽 :適量
白糖 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
油 :適量
肉絲炒杏鮑菇絲是一道以肉絲和杏鮑菇絲為主要食材製作而成的,這道菜味道可口,樣子美觀,這道菜做出來口感非常的清爽。這道菜的脂肪含量很低,對於減肥和不想長胖的人來説可以放開了吃。這道肉絲炒杏鮑菇絲含有着豐富的營養物質,也是非常下飯的一道菜。
主料
杏鮑菇 :500青椒 :50
豬肉 :200
輔料
鹽 :適量老抽 :適量
白糖 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
油 :適量
具體步驟
1.肉切絲,加少量鹽,澱粉拌勻;
2.杏鮑菇,青椒洗淨切絲;
3.鍋中加油,下肉絲炒一會兒;
4.炒至肉變色,加葱花炒香;
5.下杏鮑菇,鹽炒一會兒;
6.炒至杏鮑菇變軟,加青椒炒勻;
7.加入蠔油,老抽,少量白糖,少量水,炒一會兒;
8.出鍋。
1、炒肉時,油鍋要熱,油多一些,肉絲不易粘,而且杏鮑菇也很吃油的。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oq7ggj.html