可口的三鮮水晶包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：50
韭菜 ：200
豬肉末 ：100
雞蛋 ：2個
水晶皮 ：6張
蝦仁 ：100

輔料

鹽 ：1勺
五香粉 ：適量
雞粉 ：1小勺

具體步驟

1.韭菜洗淨，切碎

2.雞蛋炒散

3.蝦仁處理乾淨，切碎

4.炒鍋放油炒肉餡

5.放入蝦仁繼續炒

6.放入胡蘿蔔碎繼續翻炒

7.最後加入韭菜末

8.再拌入事先炒好的雞蛋

9.放入鹽和五香粉即成餡

10.水晶皮泡軟後，包上做好的餡料，韭菜葉用熱水焯軟，紮緊包子口即可

11.成品，漂亮有食慾的包子就做好了！

烹飪技巧

韭菜不能炒過頭，斷生即可