在家做的蟲草白果燉土雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

土雞 ：500
白果 ：200

輔料

蟲草 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料

2.雞肉先焯水

3.將焯水後的雞肉和姜放入鍋中

4.接着將蟲草也放入鍋中，加入適量水開始燉

5.燉到湯汁變白

6.放入去皮去芯的白果

7.最後再燉半小時左右

8.好了，最後就可以調味出鍋了

烹飪技巧

白果一定要去皮去芯才行，因為這次我買的是土雞，所以至少要燉2小時以上