誘人的肉香紅椒炒筒篙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

筒篙 ：300
肉片 ：100

輔料

生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：適量
米酒 ：適量

具體步驟

1.姜切絲，蒜頭切碎，大蒜切段。另紅椒切絲。

2.筒篙洗淨。

3.切成段。另五花肉切片。

4.生抽加入米酒和鹽調成汁。

5.熱油爆香薑絲，蒜粒。

6.加入肉片炒香，加入筒篙大火翻炒。

7.加入料汁炒勻，撒入大蒜段炒香。

8.炒勻。

9.加入紅椒炒香即可。

10.裝盤上菜了！

烹飪技巧

紅椒主要是增香，不是很辣的哦！如果喜歡辣的親，可以在炒香料的時候加入辣椒炒香然後再加入肉片。