- “媽媽説多吃粗糧對身體有益,所以我們家就經常買一些粗糧搭配着吃。今天吃膩了就換個花樣,我將粗糧都打成了粉,然後攪拌好蒸一蒸,沒有想到媽媽吃了連誇真好吃,還説多吃不但能減肥而且更養生了。”食材明細主料黑米(30g)紅豆(40g)薏米(50g)雜糧(60g)麪粉(70g)輔料酵母(3g)糖(35g)水(270g)葵花籽...
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- 食材明細主料麪粉(250克)玉米麪(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(50克)輔料豆漿(200克)雞蛋(一個)大棗(4顆)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆漿粗糧發糕的做法步驟1、成品!2、成品!3、温豆漿200克!4、攪拌粘稠糊狀!5、模具刷一層植物油!6、麪糊倒入模具中,大棗切丁,均勻撒一層!7、醒發一倍大,...
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- “小米有滋陰養血、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的營養價值很高,小米粥富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用。對於小寶寶來説,小米健胃又容易消化,下面來看漫漫今天把小米折騰成啥樣了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養粗糧養生糕外形小巧可愛,方便食用,是很多人童年的回憶。而且這道美食吃起來酥脆香軟,它的香味會迅速的蔓延到整個口腔,讓人有一種滿足的感覺。它的營養也不可小覷,裏面富含豐富的維生素和蛋白質。對身體有...
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- “給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕,最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克,吃起來有很香濃的芝麻味,特別好吃,也不會太甜”食材明細主料雞蛋(4只)黑米(50克)糙米(10克)燕麥米(30克)黑芝麻(20克)低筋麪粉(35克)細砂糖(80克)牛奶(50克)色拉油(35克)輔料鹽(2克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “今天身體不舒服宅在家,豆爸單獨帶豆豆小朋友去逛書店。在家休息一會後,獨自一人跑超市去大采購。逛到鮮肉區看排骨不錯,順便買了2根。在路上又順便買了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一點南瓜和紅蘿蔔,就能為父子倆做出一道美味的湯。1半點左右父子倆到家後,端上這道湯,一致贊...
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- “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
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- 營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了。現在市面上有越來越多的五穀雜糧店,在概念、口味、運...
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- “自家做的老式粗糧發糕,比蛋糕好吃,口感酸甜蒸一屜不夠吃,倍棒!推薦:二合面的發糕。口感酸甜Q彈,製作簡單沒有技術含量。蒸一鍋一頓飯全部吃光了。偶爾的蒸一次家人都特別的喜歡吃。現在粗糧是好東西了,人們已經不在認為吃細糧營養最好,粗糧含有纖維也是人體營養裏不可缺少的。...
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- “家裏儲備的那個大南瓜終於宣告接近尾聲。將近8斤重的大南瓜,在我的各種摧殘下終於快吃完了。南瓜湯圓,南瓜糯米餅,南瓜紅糖餅,南瓜吐司,南瓜戚風蛋糕,南瓜甜甜圈,加上今天的南瓜發糕,算一算做了這麼多吃的,真的是物盡其用了。其實我從小就不愛吃南瓜,餐桌上的南瓜我幾乎是不動筷...
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- “春天是生髮的季節,纖維粉包含胚芽具有生髮之前,簡簞纖維粉即麥麩粉,小麥加工麪粉副產品,麥黃色,粉狀。麥皮的端部有部分胚芽(也就是麥子生芽的部位),麥皮含有大量的維生素B類。富含纖維素和維生素。”食材明細主料簡簞纖維粉(90克)牛奶(150ML)糖(50克)雞蛋(170克)輔料檸檬汁(3滴)奶香(口味...
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- “秋冬進補不二之選養生紅糖發糕,紅糖要比較白糖更健康,蒸就可以做出好吃QQ的口感。要不要試試。”食材明細主料麪粉(350g)輔料紅糖(66g)赤砂糖(60g)酵母(4g)温水(230ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生紅糖發糕的做法步驟1、蒸好的紅糖發糕。2、準備好食材,麪粉350g、紅糖66g、...
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- 食材明細主料粗糧米(1米杯)白米(1米杯)輔料橄欖油(幾滴)原味(口味)未知(難度)養生粗糧米飯的做法步驟1、所需食材。2、寖泡粗糧米。3、加入白米,開煮。4、煮熟,配上自己喜歡的菜品即可。小竅門加入白米,記得和粗糧米攪拌均勻。白米的加入,也是讓口感更好!!減脂朋友特別推薦食用,再配上低脂...
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- “現在但凡加上粗糧兩字的麪包都要比白麪包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成,只要自己喜歡就是了,加燕麥,加花生,加芝麻什麼都行。來為自己的早餐添加多一道健康。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)鹽(適量)温開水(適量)燕麥片(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分...
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- “清明回老家,帶了點粗糧回來,現在每次做麪食,都會加點粗糧,味道也不錯。”食材明細主料麪粉(80g)粗糧面(140g)温水(135g)輔料發酵粉(2g)棗(2個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧發糕的做法步驟1、準備原料。2、麪粉和粗糧面混合均勻,粗糧面裏有:玉米麪、小米麪、黃豆麪。3、温水加...
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- 食材明細主料玉米粉(50克)黑米粉(50克)麪粉(100克)輔料糖(適量)水(適量)蔓越莓幹(適量)酵母(2克)泡打粉(1克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧發糕的做法步驟1、所有食材。2、碗中放温水,放入糖、酵母和泡打粉拌勻。3、然後倒入麪粉中。4、攪拌均勻醒15分鐘。5、取一面團放入模...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘前兩天煮綠豆沙撈出不少豆皮,這可是綠豆的精華部分不能扔掉。怎麼吃才能不扎嘴呢,今天試着做進發糕裏。結果綠豆皮又硬又扎的感覺一點都沒有了,發糕彈彈的,竟是一道挺不錯的主食。沒有試過粗糧發糕的你,要不要...
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- “家裏買了好幾罐雜糧粉,每天吃雜糧粉糊,早就吃膩了。把雜糧粉代替一部分的麪粉來做發糕,比普通發糕更健康,雜糧發糕也有不同的風味。”食材明細主料雜糧粉(110g)麪粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓幹(50g)輔料紅棗(幾個)枸杞(幾顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧發糕的做法...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去皮南瓜:350中筋麪粉:200玉米麪粉:100輔料酵母:5葡萄乾:適量具體步驟1.將南瓜去皮去籽,切成小塊,蒸透至南瓜軟面。2.盛出壓成南瓜泥放涼待用。3.温水溶化酵母待用。4.中筋麪粉和玉米麪粉混合過篩待用。5.放涼的...
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- “米糕軟糯香甜,操作簡單不用揉麪,攪一攪就做好了。”食材明細主料粗糧米粉(140g)牛奶(150g)酵母(2g)糖(25g)蔓越莓果乾(適量)藍莓果乾(適量)輔料玉米油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧米糕的做法步驟1、準備材料。2、粗糧米粉是我用小米、高粱、蕎麥、玉米碴、薏米、...
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- “沁州黃小米粗糧蛋糕。”食材明細主料沁州黃小米(適量)輔料雞蛋(3只)白砂糖(15g)植物油(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米粗糧蛋糕的做法步驟1、沁州牌小米用清水提前浸泡2小時、瀝乾水分備用。2、蛋清蛋黃分離,蛋清放到無油無水的碗裏,將3個蛋黃,沁州牌小米,植物油倒入攪...
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- “粗糧多吃身體好💪這樣做比蛋糕健康比饅頭好吃😋”食材明細主料玉米粒(1根)南瓜(1塊)輔料麪粉(80-100g)酵母粉(2g)堅果(1把)水(80g)調料糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧堅果小發糕的做法步驟1、材料準備好。2、南瓜去皮切小塊,玉米剝出玉米粒。3、加入水放攪拌機裏攪拌。4...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粗糧養生糕這是一道非常小巧而且可口的甜點。製作方法簡單,在作為茶餘飯後小點心的角色上,是一道非常美味的小點心。粗糧養生糕有助於開胃通便,在日常的烹飪,無論是小炒還是甜點,都有它的容身之處,比較健康。但...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘粗糧養生糕五穀是一道十分好吃的糕點,這道美食外形好看誘人,整個也非常有營養,裏面含有五穀雜糧,這些粗糧具有豐富的蛋白質和粗纖維,非常便於消化,這些粗糧有助於孩子的成長。這道美食吃起來也十分獨特,非常的可...
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