美味的紅油刀削麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這是一道家喻户曉的美味佳餚。刀削麪是我每次去麪點都會嚐嚐的，相比於拉麪來説，我更喜歡刀削麪的勁道。這道紅油刀削麪的關鍵在於對面條的處理和紅油的調味。這碗麪看上去紅亮亮的，非常讓人有食慾，撒上香菜，色香味俱全，值得一試。

主料

麪粉 ：適量

輔料

西紅柿 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

麪粉中加2克鹽 加水和成麪糰 麪糰要硬一點……

同時做水，準備削麪

面把擀麪杖包起來，用削麪刀削成一條一條的麪條……其實沒有削麪刀的時候，我用過廢的菜刀敲彎了一樣用……削麪刀更好用。要有順序的削

煮好的面過涼……鍋裏燒油同時將香菜，黃瓜，西紅柿，改刀成段，絲，片。將洋葱切末，陪半個雞蛋，沒有也行……。將調料和陪菜擺放好，都集中在一小撮。這樣油可以熗透。

熗油，拌好～可以吃啦?( ????? )? get！