美味雞蛋蔬菜刀削炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

刀削麪相信大家都不陌生了吧，很多人在家裏也會自己做刀削麪。大家有沒有想過要嘗試新的做法呢？今天給大家推薦的就是刀削炒麪，而且還加入了蔬菜和雞蛋，不但富含維生素還有雞蛋提供營養，所謂是營養美味喲。所以大家快跟着我一起來學做這道美味雞蛋蔬菜刀削炒麪吧。

主料

刀削麪 ：250

輔料

雞蛋 ：一個
西紅柿 ：半個
尖椒 ：半個

具體步驟

雞蛋入鍋用油煎好，取出備用。

刀削麪煮至8成熟。撈出放入涼水中備用

蔬菜切好，備用。

鍋裏放入適量油，油熱，放入蔬菜翻炒。

放入適量水，放入醬油。

放入精鹽，放入味精，放入雞精，放入白糖。

把煎好的雞蛋放入。

煮至雞蛋味浸入湯汁中，放入撈出控水的刀削麪。

炒至麪條上色，燙汁濃稠即可出鍋。