噴香的醬油蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

米飯 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.拿一個雞蛋打散

2.把米飯用飯勺打散備用（我用的是隔夜飯所以有些結塊）

3.鍋裏放適量油開中火

4.待鍋熱後放入雞蛋

5.快速攪拌打散

6.放入米飯炒勻

7.雞蛋和米飯炒勻後放入醬油，喜歡的親也可以放適量蠔油調味

8.嚐嚐鹹淡適合即可出鍋

烹飪技巧

1.最好用隔夜飯炒，新做的米飯水分太大炒的時候容易粘鍋2.攤雞蛋的時候不要太大火免得雞蛋胡了3.我炒的這個是不放鹽的，完全用醬油調味