家常菜芹菜炒粉條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：250
粉條 ：200
五花肉 ：150

輔料

花椒 ：適量
姜 ：適量
味素 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把五花肉切成薄片備用。

2.把芹菜去葉切成小段，用開水過一下，焯熟。

3.把粉條用開水焯熟備用。

4.鍋內放油，加熱。

5.放入切好的五花肉翻炒。

6.翻炒至金黃色。

7.放入葱、姜、蒜翻炒出香味。

8.倒入芹菜翻炒。

9.再倒入焯好的粉條翻炒。

10.放入醬油、花椒、精鹽調至大火翻炒。

11.放入味素翻炒均勻即可出鍋。

12.將炒好的菜盛入盤中，快來嚐嚐這道美味又有營養的菜吧！

烹飪技巧

1、把五花肉炒至金黃味道更加香。2、多放些醬油顏色和味道會更好。