爽口的紅棗銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

紅棗銀耳蓮子羹是一款養生的食物，特別是對女人來説，而且是普通人家都會做的一種食物。顯而易見，主要食材是紅棗、蓮子和銀耳，並搭配以冰糖製作而成。紅棗銀耳蓮子羹清甜、滋潤，具有美容養顏，潤肺生津的作用；如果是在夏季服用，對身體的健康更有好處。

主料

紅棗 ：30
銀耳 ：6
蓮子 ：20
冰糖 ：20

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.蓮子先泡冷水10分鐘

3.銀耳冷水泡開

4.用大頭針把蓮子芯捅出來

5.全部材料放到湯煲裏

6.清水注滿

7.高温煮開，低温煲煮2小時，煮到銀耳軟軟，入口即化的感覺，就可以了

烹飪技巧

1、清水一次加滿，中途不再加水。