鳳尾菇炒羊肚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鳳尾炒羊肚這道菜裏面的羊肚具有健脾、補陰補虛、和胃的功效。這道菜做法也非常簡單，只要把葱、蒜頭切碎，把蒜粒放入熱油中，然後倒入鳳尾菇和羊肚翻炒，再加上生抽和鹽就可以上菜了，這麼好吃又有營養的鳳尾菇炒羊肚，大家可以試一試。

主料

鳳尾菇 ：250g
羊肚 ：150g

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.蒜頭切碎，葱切細。

2.鳳尾菇洗淨。

3.這是已經燒好的羊肚（羊肚的做法：）

4.熱油炒香蒜粒。

5.待蒜粒的香味出來，倒入鳳尾菇和羊肚一起大火翻炒。

6.加入生抽，鹽炒勻。

7.裝盤上菜了！

烹飪技巧

待蒜粒炒出香味了，再放菜進去炒，菜會很香的！