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美味的產婦鴿子湯的做法如何做簡單又好吃

美味的產婦鴿子湯的做法如何做簡單又好吃

美味的產婦鴿子湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘

每一個產婦都是一個十分偉大的人,因為她為她所在的家庭匯入了新鮮的鮮血。在產婦生完寶寶以後,身體十分的虛弱,需要及時的補充營養。那你們知道產婦應該補充怎樣的營養嗎?如果你們身邊有產婦存在的話,就趕緊去告訴他們產婦鴿子湯的做法吧。

主料

乳鴿 :1個

輔料

紅棗 :400

具體步驟

先把鴿子殺掉(用水悶死)準備燉湯用

燉鴿湯用輔料,紅棗幾個,枸杞子適量,生薑片適量。

鴿肉悶血後切塊待燒,鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。

用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味

加入開水,把薑片湯燒開,倒入過開水後的鴿肉塊翻炒

淋上適量的料酒再去腥;接着放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來水)大火燒開

這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內,慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就好了

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