美味的蒜薹肉炒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的蒜薹肉炒餅，這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜，吃起來爽脆可口非常美味，用來炒肉特別的香。再加上香脆可口的餅絲，炒出來特別的香，這道菜的口味非常棒，而且顏色看起來非常的誘人，讓人很有食慾，而且非常的健康營養。

主料

五花肉 ：一塊
蒜薹 ：適量

輔料

鹽 ：適量
姜葱蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

蒜薹一下洗乾淨切成段五花肉切絲備用葱、姜、蒜切好備用

鍋裏放·油，放入八角、葱、姜、蒜熗鍋爆香

然後倒入切好的肉絲煸炒，放入醬油調味再倒入蒜薹繼續煸炒

加鹽調味，菜炒到七成熟

把餅絲放入鍋中，覆蓋到炒好的菜上邊，加少許水，蓋上鍋蓋小火燜2分鐘