勁味十足的椒鹽翅根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘
黑胡椒粉 :15
黃油 :50
白糖 :15
椒鹽翅根這道菜是多麼熟悉,對的這是一道烤箱運用題,先不説烤箱,常去燒烤攤的朋友肯定也不陌生,畢竟這麼好吃的東西這麼可能只藏在烤箱範圍內呢。所謂椒鹽就是黑胡椒粉和鹽的充分利用,或許你可以想想奧爾良烤翅就明白了,雖然這道菜花的時間比較長,但還是值得等待的。
主料
雞翅根 :800輔料
食鹽 :8黑胡椒粉 :15
黃油 :50
白糖 :15
具體步驟
雞翅根洗乾淨,用鹽醃20分鐘
鹽,一半的糖,黑胡椒混入融化的黃油中,攪勻成調味汁. 剩下一半糖溶成濃糖水備用
把雞翅均勻沾上黑椒調味汁,烤盤鋪層錫紙,把雞翅放在塗過油的錫紙上
烤箱預熱205C,烤20分鐘,拉出來刷糖水
再烤5分鐘即可
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