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關於自制海苔仙貝的餐飲百科

自制海苔仙貝-海苔仙貝
  • 自制海苔仙貝-海苔仙貝

  • 食材明細主料剩米飯(兩碗)輔料蜂蜜(適量)老抽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制海苔仙貝的做法步驟1、剩米飯準備好。2、保鮮膜鋪好,然後放上米飯。3、然後再蓋上一層保鮮膜之後,擀成薄薄的片狀。4、然後藉助於圓蓋子按出形狀如圖。5、之後鋪到烤盤上,175度烤20分鐘定型...
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海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做
  • 海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做

  • “自制零食,好吃的停不下來!”食材明細主料花生(600克)輔料砂糖(200克)水(一小碗)澱粉(100克)鹽(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔脆花生的做法步驟1、花生入烤箱,160上下火烤15分鐘(中間可以翻動)2、海苔提前用料理機打碎,準備好澱粉,少許鹽攪拌均勻3、鍋裏放入水,糖開始熬製4...
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自制海苔蝦片的做法 12+寶寶自制海苔蝦片 自制海苔蝦片怎麼做
  • 自制海苔蝦片的做法 12+寶寶自制海苔蝦片 自制海苔蝦片怎麼做

  • “對於外面買的零食我始終都不喜歡給孩子吃,而且我堅持不給孩子吃糖和鹽。我想給孩子堅持到一歲半,聽説晚吃調料對寶寶的脾胃好。所以研發出自制海苔蝦片給你寶寶吃,簡單方便。”食材明細主料蝦(60g)輔料芝麻海苔(兩小片)調料玉米澱粉(17g)低筋麪粉(17g)温水(10g)涼水(33g)其他(口味)烤(工...
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海苔肉鬆小貝的做法 #便當#海苔肉鬆小貝 海苔肉鬆小貝怎麼做
  • 海苔肉鬆小貝的做法 #便當#海苔肉鬆小貝 海苔肉鬆小貝怎麼做

  • 食材明細主料低粉(50g)雞蛋(5個)玉米油(50g)牛奶(50g)細砂糖(45g)輔料沙拉醬(適量)海苔肉鬆(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆小貝的做法步驟1、牛奶和玉米油倒入碗裏,用蛋抽攪打到充分乳化狀態。2、篩入低粉,用蛋抽不規則的攪拌沒幹粉即可。3、加入蛋黃(後蛋法做出的蛋糕...
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自制芝麻海苔怎麼做-自制芝麻海苔的做法
  • 自制芝麻海苔怎麼做-自制芝麻海苔的做法

  • 食材明細主料紫菜(2張)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻海苔的做法步驟1、食材:紫菜、熟白芝麻。2、取2張紫菜撕開。3、起鍋倒油燒5至成熱。4、下入撕好的紫菜翻炒翻炒,出現墨綠色。5、接着,加適量的鹽。6、加適量的白糖。7、調味翻炒...
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海苔肉鬆小貝怎麼做-海苔肉鬆小貝的做法
  • 海苔肉鬆小貝怎麼做-海苔肉鬆小貝的做法

  • “肉鬆小貝中間是柔軟的戚風蛋糕胚,四周及中間包裹餡料,最外層沾滿海苔肉鬆,傳統肉鬆小貝使用的餡料是沙拉醬,其實餡料是沒有限制的,可以根據自己的口味來選擇,我今天用的是日式乳酸口味的卡士達醬,蛋糕胚的部分我也做了一些改變,用清水代替牛奶,這樣做出的蛋糕胚空氣感十足,柔軟的...
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怎麼做海苔自制海苔香脆爽口
  • 怎麼做海苔自制海苔香脆爽口

  • 海苔是非常不錯的休閒零食,不管大人還是小孩都比較喜歡食用,海苔吃過的人很多,但是知道海苔是怎樣製作的人肯定不多,海苔其實就是用紫菜經過一些的步驟加工製作的,大家知道平日裏超市售賣的海苔也不便宜,接下來小編教大家自制海苔,想學的朋友跟着一起來看看怎麼做海苔吧。怎麼做...
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自制芝麻海苔-芝麻海苔
  • 自制芝麻海苔-芝麻海苔

  • “以前買過一袋芝麻海苔,價格比壽司海苔還要貴,但想想寶寶吃。就忍了一把,結果前兩天研究出來自制芝麻海苔,特別好吃,而且還沒有太多的鹽,這樣寶寶吃起來會更加安全,而且適合一歲以上的寶寶吃!可以做海苔飯糰和芝麻海苔餅乾”食材明細主料普通無沙紫菜(2張)芝麻(20克左右)輔料鹽水(一...
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自制竹簾海苔飯卷怎麼做-自制竹簾海苔飯卷的做法
  • 自制竹簾海苔飯卷怎麼做-自制竹簾海苔飯卷的做法

  • “今天,準備去農場採摘新鮮。由於兒子品味比較特別,不太喜歡吃外面的食品。所以,老婆大人趕早起來給他專門做了專門口味的海苔飯卷。由於製作簡便、用料隨手可得、口味可以隨心所欲,方便出外短程旅遊,現將製作方法和過程,特此記錄如下:”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)豆油皮絲(適...
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自制海苔拌飯料有什麼
  • 自制海苔拌飯料有什麼

  • 白芝麻,海苔碎,食用油,香油,食用鹽,米飯,鹹蛋黃等。沒有海苔碎的可以直接將完整的海苔掰碎之後放入到鍋中小火煸炒,裏面加入一些白糖和芝麻就可以製作成海苔碎了。而米飯最好是現製作出來的,冷米飯拌出來的口感不是很好,體現不出海苔的鮮度。...
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海苔仙貝餅乾的做法 海苔仙貝餅乾(蛋糕版) 海苔仙貝餅乾怎麼做
  • 海苔仙貝餅乾的做法 海苔仙貝餅乾(蛋糕版) 海苔仙貝餅乾怎麼做

  • “蛋糕的做法,卻是餅乾香脆的口感,小巧可愛,好吃的停不下來!”食材明細主料雞蛋(2顆)低筋麪粉(40克)玉米油(20克)糖(15克)牛奶(20克)輔料鹽(1克)海苔(半片)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔仙貝餅乾的做法步驟1、烤盤上鋪上油紙,撒上海苔碎;(也可以將海苔片剪碎)2、盆中磕入分離好的蛋黃...
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自制海苔芝麻粉的做法 寶寶輔食—自制海苔芝麻粉 自制海苔芝麻粉怎麼做
  • 自制海苔芝麻粉的做法 寶寶輔食—自制海苔芝麻粉 自制海苔芝麻粉怎麼做

  • 食材明細主料無沙紫菜(一份)輔料白芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制海苔芝麻粉的做法步驟1、好品質的無沙紫菜一份。2、乾淨的白芝麻,無油乾淨炒鍋,小火炒熟後晾涼備用。3、紫菜撕小塊,乾淨無油炒鍋,小火翻炒。4、第一次翻炒後晾涼。料理機打碎,再次入鍋翻炒至全都...
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自制海苔碎怎麼做-自制海苔碎的做法
  • 自制海苔碎怎麼做-自制海苔碎的做法

  • “自己做的海苔,吃啥都可以放一些,香脆可口,有孩子的,再也不怕添加劑了,哈哈。”食材明細主料紫菜(適量)輔料白芝麻(適量)調料砂糖(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制海苔碎的做法步驟1、紫菜掰成小塊。2、鍋裏放紫菜,在放橄欖油,不要一次放很多,油要多次少放。3、...
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海苔肉鬆小貝的做法 海苔肉鬆小小貝 海苔肉鬆小貝怎麼做
  • 海苔肉鬆小貝的做法 海苔肉鬆小小貝 海苔肉鬆小貝怎麼做

  • “現在的網絡時代,網紅一個接着一個,甜品界也一樣,剛剛還在流行天價青團,什麼時候冒出個肉鬆小貝,要是幾天沒碰手機,還真趕不上這快速發展的時代……講真這款甜點味道還真的不錯,尤其深受我家那位愛肉童鞋的喜歡🤓”食材明細主料色拉油(40g)酸奶(50g)糖(40+25g)雞蛋(4個)低筋粉(70g)玉米澱...
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烤海苔的做法 自制烤海苔 烤海苔怎麼做
  • 烤海苔的做法 自制烤海苔 烤海苔怎麼做

  • 食材明細主料紫菜(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)芝麻油(適量)椒鹽(適量)辣椒油(適量)糖(適量)輔料芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤海苔的做法步驟1、材料2、所有的調味料,放入碗中,攪拌均勻3、芝麻在微波爐裏,叮熟4、鋪平紫菜,刷上調好的調料5、散上點芝麻6、不粘鍋用小火加...
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自制海苔怎麼做-自制海苔的做法
  • 自制海苔怎麼做-自制海苔的做法

  • “漳浦六鰲是重要的紫菜產地,因水質好而品質卓越,特別是頭水紫菜更為出色。今天就來嚐嚐自己用六鰲頭水紫菜做的海苔吧!(實在是你黑不溜秋我拍不出你的美啊!)”食材明細主料紫菜(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制海苔的做法步驟1、準備紫菜2、用剪刀剪成...
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自制鮮芋仙-鮮芋仙
  • 自制鮮芋仙-鮮芋仙

  • “特別迷戀鮮芋仙喜歡吃芋圓超喜歡那種QQ的趕腳~做法很簡單和老公一起搓面用了好久培養夫妻感情的小零食💗”食材明細主料芋頭(3個)地瓜(2個)紫薯(2個)輔料木薯粉(500g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制鮮芋仙的做法步驟1、地瓜兩個紫薯兩個芋頭三個。削皮2、所有食材切片放...
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自制海苔芝麻肉鬆-海苔芝麻肉鬆
  • 自制海苔芝麻肉鬆-海苔芝麻肉鬆

  • “提起肉鬆,大家都不會陌生。如絲如絮的肉鬆抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴裏,幾乎每位媽媽都給寶寶買過而且有相當一部分寶寶常年都在吃,因為寶寶咀嚼能力差,有些寶寶又不愛吃肉,所以各種打着老字號旗幟的肉鬆滿超市都是啊,可是寶寶們真的吃的健康嗎?肉鬆作為小零食,在食...
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海苔仙貝怎麼做-海苔仙貝的做法
  • 海苔仙貝怎麼做-海苔仙貝的做法

  • “仙貝(英文senbei或sembei)一種日本米果。他們有各種形狀,大小,和口味,通常鹹味,但也有甜的。仙貝是經常與綠茶相伴作為休閒小吃,並提供給到訪的客人作為一個禮貌的茶點。仙貝通常是烘烤或燒烤,傳統的是用炭烤的。製作中可能會刷調味醬,往往是醬油和料酒,然後,外面可能會被包裹着一...
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鹹香海苔肉鬆小貝怎麼做-鹹香海苔肉鬆小貝的做法
  • 鹹香海苔肉鬆小貝怎麼做-鹹香海苔肉鬆小貝的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(55克)玉米油(40克)細砂糖(30克)海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料醋(幾滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹香海苔肉鬆小貝的做法步驟1、玉米油,牛奶用烘培稱稱好,加入到無油無水的盆裏,攪拌至油和牛奶成乳化,呈乳白色。2、加入4個蛋黃。3、低粉提前過...
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海苔肉鬆的做法 自制海苔肉鬆 海苔肉鬆怎麼做
  • 海苔肉鬆的做法 自制海苔肉鬆 海苔肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(400克)輔料香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆的做法步驟1、豬裏脊切成大塊,洗淨,焯水2、電飯鍋放上水,加入香葉,姜,花椒,放入豬肉,按煮飯(今天在單位做的,材料少,沒有茴香什麼的了)3、煮開...
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自制拌飯海苔碎-拌飯海苔碎
  • 自制拌飯海苔碎-拌飯海苔碎

  • “海苔拌飯,簡單粗糙有效提升米飯味道的神奇食材”食材明細主料紫菜(3片)輔料白糖(1勺)鹽(2勺)白芝麻(4勺)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制拌飯海苔碎的做法步驟1、超市裏買來的紫菜,取3片,撕碎。2、加入一勺油入鍋小火翻炒。3、炒至變色。4、明顯變綠色,有海腥味散出,就好...
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芝麻海苔肉鬆小貝怎麼做-芝麻海苔肉鬆小貝的做法
  • 芝麻海苔肉鬆小貝怎麼做-芝麻海苔肉鬆小貝的做法

  • “雨天的週日在家閒着也是閒着,嘗試做了個網紅小貝,口感不錯,兒子喜歡,説很香,太好吃了。。。”食材明細主料低筋麪粉(52克)牛奶(52克(常温))玉米油(40克)雞蛋(4個)輔料細砂糖(50克)檸檬汁(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻海苔肉鬆小貝的做法步驟1、準備好所有材料將蛋的和蛋清分...
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自制芝麻海苔肉鬆怎麼做-自制芝麻海苔肉鬆的做法
  • 自制芝麻海苔肉鬆怎麼做-自制芝麻海苔肉鬆的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(200g)白芝麻(適量)海苔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制芝麻海苔肉鬆的做法步驟1、準備好所有食材。2、豬裏脊肉順肉絲切小塊。3、切好的肉放入鍋中加葱姜煮開,撇去浮沫。4、放入胡蘿蔔小火燉40分鐘。5、煮熟的肉撈出...
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平底鍋自制海苔怎麼做-平底鍋自制海苔的做法
  • 平底鍋自制海苔怎麼做-平底鍋自制海苔的做法

  • “4塊錢的小零食”食材明細主料紫菜(10g)輔料玉米油(10g)黑/白芝麻(10g)調料食鹽(0.5g)白糖(2g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋自制海苔的做法步驟1、無砂的乾淨幹紫菜撕碎成四分之一成年人手掌大小的薄片,最好接近二維結構,容易熟。2、我鍋小。一次只能炒10g。3、先中火燒...
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