嚼勁十足的蒸牛肉乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒸牛肉幹，就是牛肉乾進行進一步加工，牛肉乾本來是有韌性有嚼勁，適合在閒暇的時候吃。再經過各種配料以及蒸的過程之後，原本牛肉乾的韌性會有所降低，但這反而不會影響它的口感。蒸牛肉乾，會更加有嚼勁，容易入口，配料的相互作用也會讓牛肉乾更加入味。

主料

牛肉乾 ：500

輔料

薑末 ：5
辣椒粉 ：10
鹽 ：3
油 ：10ml

具體步驟

1.第一步:將牛肉乾洗淨後瀝乾水分

2.第二步:將牛肉乾切成小塊並裝盤

3.第三步:將薑末、辣椒粉、鹽、油都加入到裝牛肉的碗中並攪拌均勻

4.第四步:放入電飯煲的蒸屜中蒸

5.第五步:電飯煲跳檔後取出即可食用