減肥養顏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

帶皮冬瓜 ：一斤半
雞 ：一隻
瘦豬肉 ：4兩
香菇或冬菇 ：10個
姜 ：2片
紅棗 ：15個
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛水

2. 香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上（香菇水千萬不要倒掉），紅棗去核備用，冬瓜連皮切塊。

3. 把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮二個小時，然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調味即可。

烹飪技巧

可以加枸杞。