香芒咖喱雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
主料
輔料
微辣咖喱塊 :適量胡椒粉 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1. 雞胸肉切丁,放入料酒、胡椒粉、澱粉拌勻;
2. 芒果、胡蘿蔔、青椒、洋葱切丁;
3. 炒鍋熱油,放入洋葱丁炒香;
4. 放入雞丁翻炒;
5. 炒至雞丁發白後放入胡蘿蔔丁翻炒;
6. 倒入熱水,沒過食材;
7. 大火燒開後,依個人口味放入咖喱塊,轉小火煮;
8. 煮到湯濃稠後放入芒果丁翻動均勻;
9. 放入青椒丁翻動均勻;
10. 大火收湯即可。
1.都可以切的小一些,這樣很容易熟,可以縮短烹煮的時間。2.咖喱塊的選擇可以依據個人喜好去購買,我用的是微辣的,放了芒果辣味基本吃不出了。
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