豆漿米酒湯圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
主料
黃豆,無核紅棗,枸杞,米酒,雞蛋,湯圓 :適量輔料
蜂蜜或白糖 :適量具體步驟
1. 黃豆,枸杞,無核紅棗切,泡10分鐘左右,用豆漿機磨好——,紅棗枸杞豆漿;一個雞蛋,若干米酒,幾個芝麻湯圓
2. 雞蛋攪成蛋花,加入適量米酒拌勻,以個人口味衡量,等湯圓快漂到水面,把蛋酒倒進去,攪勻
3. 豆漿煮開後把湯圓放入一起煮,不時攪動一下,防止粘鍋
4.
5. 煮1分鐘左右就可以開吃了;美味又營養的早餐
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