美味的牛肉炒香菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們經常吃牛肉，因為牛肉是很有營養的，而且必豬肉的營養價值高，很多喜歡健身的人，就會吃牛肉，可以補充很多的蛋白質，雖然我們很多人不健身，但是也不能抗拒對它的喜愛，這次做了牛肉炒香菇，非常的有營養，香菇也是很健康的食材，味道可口

主料

牛肉片 ：100
香菇 ：200

輔料

鹽 ：少量
洋葱 ：少量
幹辣椒 ：少量
醬油 ：少量
油 ：少量
姜 ：少量
雞精 ：少量

具體步驟

1.香菇，洗淨。

2.準備適量的牛肉片。

3.準備洋葱、姜和辣椒。

4.香菇切片。

5.香菇在熱水裏煮5分鐘內左右。撈出瀝水。

6.熱油鍋，放入洋葱、姜和幹辣椒。煸炒。

7.隨後加入牛肉片。

8.將剛才的香菇，放入鍋中，大火爆炒。

9.隨後加入鹽。

10.加入雞精。

11.加入醬油。

12.快速翻炒均勻，即可。

烹飪技巧

香菇放入鍋裏不要攥幹，否則會吸收菜湯，變得更加鹹了。