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關於醬爆腰果雞丁的做法的餐飲百科

醬爆腰果雞丁怎麼做-醬爆腰果雞丁的做法
  • 醬爆腰果雞丁怎麼做-醬爆腰果雞丁的做法

  • “曾經在天津一家老菜館吃到的,鹹香下飯,老公一直念念不忘,所以就有了這個菜譜。”食材明細主料雞胸(2塊)腰果(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料胡蘿蔔(一根)甜麪醬(2勺)薑汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆腰果雞丁的做法步驟1、準備好所需原料。雞胸切丁(2釐米大小方塊即...
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腰果炒雞丁怎麼做-腰果炒雞丁的做法
  • 腰果炒雞丁怎麼做-腰果炒雞丁的做法

  • “某人出去吃飯總會點這道菜,在家做這道家常下飯菜,操作簡單,大家一起動手操作起來吧!”食材明細主料雞丁(適量)腰果(適量)青椒(一根)胡蘿蔔(兩片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果炒雞丁的做法步驟1、成品來一份,味道不錯2、油鍋燒熱,倒入玉米油,撒入...
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醬爆腰花的做法 【醬爆腰花】---第一次做腰花 醬爆腰花怎麼做
  • 醬爆腰花的做法 【醬爆腰花】---第一次做腰花 醬爆腰花怎麼做

  • “我很少吃這個東西,不太喜歡,從來沒有做過,這是我第一次做這個菜。是因為去超市的時候妹妹説想吃,就買了2個生的回來,我們這裏也有專門做這個的飯店,但是我從來沒有去吃過。所以以至於打花的時候都切成豎條形了,沒有切橫的啦。我完全是按照自己的想法來做的這道從來沒做過的菜,...
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五彩腰果雞丁怎麼做-五彩腰果雞丁的做法
  • 五彩腰果雞丁怎麼做-五彩腰果雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(200g)腰果(2兩)胡蘿蔔(1/2根)土豆(1/4個)彩椒(1/5個)輔料寶寶醬油(少許)橄欖油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩腰果雞丁的做法步驟1、把菜切丁,雞丁我買的是拌好的,因為寶寶吃,買回來之後我又切碎了2、腰果要涼油下鍋,小火慢慢炒,炒至腰果微微變色,盛出備...
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腰果彩色雞丁怎麼做-腰果彩色雞丁的做法
  • 腰果彩色雞丁怎麼做-腰果彩色雞丁的做法

  • 食材明細主料腰果(50克)雞胸脯肉(200克)輔料青椒(半個)紅椒(半個)水澱粉(適量)油(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果彩色雞丁的做法步驟1、將腰果洗淨晾乾,放入油鍋小火炸熟晾涼,雞肉洗淨切丁,裝入容器,叫醬油,料酒。水澱粉抓勻醃10分鐘後過油撈出,青紅...
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沙茶醬爆雞丁怎麼做-沙茶醬爆雞丁的做法
  • 沙茶醬爆雞丁怎麼做-沙茶醬爆雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)葫蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)葱葱(適量)蒜片(適量)水澱粉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)沙茶醬(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬爆雞丁的做法步驟1、雞肉洗淨切丁2、加鹽花椒粉、糖、料酒醃製15分鐘,葫蘿蔔、青椒、葱、姜切丁、蒜切片備...
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牛油果腰果爆雞丁怎麼做-牛油果腰果爆雞丁的做法
  • 牛油果腰果爆雞丁怎麼做-牛油果腰果爆雞丁的做法

  • “牛油果腰果爆炒雞丁配一碗米飯,吃起來口感蠻高大上喲”食材明細主料雞肉(130g)腰果(40g)牛油果(1個)胡蘿蔔(半個)米椒(5個)輔料料酒(2湯匙)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)薑末(適量)葱碎(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果腰果爆雞丁的做法步驟1、雞肉切丁用料酒生抽薑末醃一會2、牛油...
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醬爆雞丁怎麼做-醬爆雞丁的做法
  • 醬爆雞丁怎麼做-醬爆雞丁的做法

  • “三月草長鶯飛,春暖花開。天氣一天天暖和起來,人的心情也跟着好起來,愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜,稍微花點心思小小改變或者點綴一下,也能帶給我們美好的一天。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(半個)調料葱伴侶6月香豆瓣醬(1湯匙)醬油(1湯匙)鹽(1/4茶匙)酒...
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醬爆桃仁雞丁怎麼做-醬爆桃仁雞丁的做法
  • 醬爆桃仁雞丁怎麼做-醬爆桃仁雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸(1個)桃仁(10幾粒)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)料酒(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)黃豆醬(2小勺)甜麪醬(2小勺)糖(1小勺)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆桃仁雞丁的做法步驟1、雞胸中間用刀片開,切上花刀,然後切成小丁。2、備好核桃仁,雞丁中放入少許的鹽,醬油,料酒,胡椒...
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醬爆腰花怎麼做-醬爆腰花的做法
  • 醬爆腰花怎麼做-醬爆腰花的做法

  • “週末買了2個豬腰,用了郫縣豆瓣醬和豆豉來醬爆的,口味比較重,味道很好!”食材明細主料豬腰(2個)泡發黑木耳(50g)胡蘿蔔(一段)韭菜(少許)輔料薑汁(1勺)砂糖(半小勺)生抽(1勺)豆豉(半勺)薑片(2片)郫縣豆瓣醬(1勺)醋(1勺)雞粉(少許)色拉油(適量)蠔油(1勺)生粉(適量)鹽(少許)料酒(1勺)香油(少許)酸辣(口味)爆(工藝)半小時...
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番茄腰果雞丁怎麼做-番茄腰果雞丁的做法
  • 番茄腰果雞丁怎麼做-番茄腰果雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(適量)腰果(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料番茄醬(適量)海鮮醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄腰果雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,用料酒,生抽,鹽醃製十五分鐘2、胡蘿蔔黃瓜切丁3、雞丁用油炸熟,腰果用油炒至出香...
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彩椒腰果爆雞丁的做法 【彩椒腰果爆雞丁】色澤鮮豔讓你食慾大增的鹹鮮雞丁 彩椒腰果爆雞丁怎麼做
醬爆雞丁怎麼做的菜譜-醬爆雞丁的做法
  • 醬爆雞丁怎麼做的菜譜-醬爆雞丁的做法

  • “醬爆雞丁是北京地區傳統名菜,堪稱醬爆菜中的魁首。此菜顏色金紅,肉質鮮嫩,鹹中帶甜,非常下飯。宮保雞丁也是改良醬爆雞丁而來。”食材明細主料雞胸肉(250克)黃瓜(1段)輔料甜麪醬(30克)黃酒(8克)白砂糖(10克)蛋清(1個)生薑(適量)鹽(適量)澱粉(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度...
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醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做
  • 醬爆雞丁的做法 【飛禽走獸】---醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做

  • “醬爆雞丁是很大眾化的一道家常菜。醬香濃郁,雞丁口感嫩滑,是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半個)配料葱薑蒜(少許)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)糖(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆雞丁的做法步驟...
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腰果雞丁的做法 【天津】腰果雞丁 腰果雞丁怎麼做
  • 腰果雞丁的做法 【天津】腰果雞丁 腰果雞丁怎麼做

  • “腰果炒雞丁,非常經典的一道菜,有腰果和雞丁為主要材料,我特意配了些彩椒來增添色彩,視覺和味道都增色許多。因為這道菜從顏色搭配到食材多樣都非常豐富,所以給它起了個貼切的菜名———金玉滿堂,節日裏圖個好彩頭。”食材明細主料大蒜(3瓣)雞大腿(1只)腰果(60克)葱末(適量)彩椒(半個)輔...
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好吃又好看的醬爆腰果雞丁如何做簡單又好吃
  • 好吃又好看的醬爆腰果雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我是很愛吃雞肉的,蛋白質、脂肪含量少不説,它還健康美味解饞,最重要的是不易讓人長胖啊,真是好處多多,可奈何我不會做葷食啊。醬爆腰果雞丁就比較簡單,學起來很容易,特別適合像我一樣的小白新手做,做出來色相是極...
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美味的醬爆腰果雞丁如何做簡單又好吃
  • 美味的醬爆腰果雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的醬爆腰果雞丁是用腰果和雞腿以及花椒蛋清等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞腿肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含有的脂肪量很低,食用價值很高,腰果屬於堅果類食材,含有大量...
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醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做
  • 醬爆雞丁的做法 【魯菜】----醬爆雞丁 醬爆雞丁怎麼做

  • “醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一,其特點是:紅潤油亮,鹹中帶甜;肉嫩透鮮,醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉(300克)黃瓜(100克)雞蛋(一枚)輔料澱粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜麪醬(20克)豆瓣醬(15克)糖(5克)水(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)醬爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
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腰果雞丁怎麼做-腰果雞丁的做法
  • 腰果雞丁怎麼做-腰果雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)腰果(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)香芹(適量)水澱粉(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雞丁的做法步驟1、準備所有食材。2、雞肉切丁幹澱粉拌勻。3、熱鍋加油倒入肉丁翻炒變色。4、盛入盤中備用。5、熱鍋加油放入腰果炸一下再放入生...
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果仁醬爆三丁怎麼做-果仁醬爆三丁的做法
  • 果仁醬爆三丁怎麼做-果仁醬爆三丁的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)花生仁(適量)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果仁醬爆三丁的做法步驟1、主要原料。2、花生仁炸熟備用。3、青椒,黃瓜洗淨切丁備用。4、土豆切丁備用。5、將黃瓜丁,辣椒丁過油備用。6、將土豆丁放...
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彩椒腰果雞丁怎麼做-彩椒腰果雞丁的做法
  • 彩椒腰果雞丁怎麼做-彩椒腰果雞丁的做法

  • “做過炒雞丁的朋友肯定都知道做這個菜很容易粘鍋,搞不好就沾的一塌糊塗的,令炒好的成品看上去亂糟糟的都沒食慾了,然後洗鍋的時候也很悲催的,非常不好清洗。解決粘鍋難題的最佳方法就是使用不粘鍋來做嘿嘿,絕對零失敗。今天我做的彩椒腰果雞丁用的是新添置的美亞不粘鍋炒的,效...
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醬爆雞丁的做法 醬爆雞丁-老北京的執念 醬爆雞丁怎麼做
  • 醬爆雞丁的做法 醬爆雞丁-老北京的執念 醬爆雞丁怎麼做

  • “説到醬爆雞丁,那必須用甜麪醬做底,但奇怪的是,甜麪醬有甜味,但北京人其實不是很喜歡吃甜的菜,唯獨這一道,有些特殊。大家可能説宮保雞丁也是酸甜啊,其實你真的去北京的餐館會發現,北京的宮保雞丁是鹹香的,甜味很淡,到了南方,宮保雞丁變得酸甜,四川酸辣。”食材明細主料雞胸肉(2片)小...
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腰果雞丁的做法 【浙江】腰果雞丁 腰果雞丁怎麼做
  • 腰果雞丁的做法 【浙江】腰果雞丁 腰果雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2只)腰果(50g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/3個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)雞蛋清(半個)鹽(少許)水澱粉(適量)葱(少許)蒜(3瓣)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果雞丁的做法步驟1、準備生腰果50克,胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁,葱、蒜切片。雞腿去骨切丁,加入1勺生抽、料酒、蛋清,水澱粉...
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豉醬爆雞丁怎麼做-豉醬爆雞丁的做法
  • 豉醬爆雞丁怎麼做-豉醬爆雞丁的做法

  • “我覺得挺家常,挺健康的,算得上是完美吧,嘿嘿”食材明細主料雞肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料豆豉(適量)蠔油(適量)蒜蓉辣醬(適量)面豉醬(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豉醬爆雞丁的做法步驟1、青椒切丁,洋葱切方片,雞肉(以雞腿肉為佳)切塊,用少許水、料酒、蠔油...
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蜜瓜腰果雞丁怎麼做-蜜瓜腰果雞丁的做法
  • 蜜瓜腰果雞丁怎麼做-蜜瓜腰果雞丁的做法

  • “很多水果都是可以入菜的,會給菜品增加一些特殊的果香,比如我喜歡的哈密瓜,可以做成涼拌菜,也可以做出果香濃郁的炒菜,這次我就用哈密瓜炒了雞丁來吃,清淡中又有着一絲甜蜜。”食材明細主料雞胸(兩塊)哈密瓜(八分之一個)輔料腰果(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒...
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