焗烤蘑菇意麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

意大利直麪 ：適量
意麪醬 ：適量

輔料

鹽 ：適量
馬蘇裏拉奶酪絲 ：適量
速凍豌豆 ：適量
口蘑 ：適量

具體步驟

1. 口蘑洗淨，切片；速凍豌豆，洗淨，焯燙之後，過涼備用。

2. 煮沸一鍋水，加入少許鹽，面要呈扇形投入鍋中，按照包裝袋上的時間煮。

3. 撈出過一下冷水，控水，倒入一點點橄欖油，攪拌均勻，以防麪條粘連在一起。

4. 鍋內倒入少許油，燒熱，放入口蘑片。

5. 小火翻炒至口蘑片炒軟後。

6. 放入豌豆，翻炒。

7. 倒入意麪醬，翻炒均勻，再放入煮好的意大利麪，拌炒均勻。

8. 放入焗碗中，鋪滿馬蘇裏拉奶酪，入烤箱，烤制奶酪融化金黃，即可。