豆腐和肉丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
肉末 :適量
姜 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
主料
豆腐 :適量肉末 :適量
輔料
胡蘿蔔末 :適量姜 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1. 食材:豆腐,肉末。
2. 把豆腐挖成半球型。
3. 肉末、加胡蘿蔔末、姜、生粉、鹽、雞精、料酒攪勻。
4. 放水燒成六七成熱、中小火,再把肉末球一個個放入水中,浮出即可。
5. 盆中排好豆腐球肉末球蒸十分鐘即可。另起鍋用高湯加些鹽,雞精、胡椒粉生粉水芶芡澆在蒸好的豆腐,滴些香油灑些海苔即可開吃。這樣的吃法是為了讓不愛吃豆腐和胡蘿蔔的人喜歡吃。咱容易嗎,傻得很的爺倆腫麼不愛吃………豆………腐………呢
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