簡單易學的番茄雜蔬蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

今天我們要學習製作的這道菜叫做番茄雜蔬蛋羹。這道菜的主料是番茄、花菜和雞蛋。總的來説這道菜的營養均衡，含有維生素、蛋白質、多吃番茄還可以美白哦。而且這道菜的製作方法很簡單，對做菜不懂的小白也可以做出一道非常好吃的成品

主料

番茄 ：100
花菜 ：1朵
雞蛋 ：1個

輔料

小葱 ：少許
核桃油 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

番茄切小塊，蘆筍、花菜、金針菇和小葱分別切碎，雞蛋打散

將蔬菜和雞蛋混合到一起

加入少許食鹽充分攪拌均勻，不用加水

套上保鮮袋，表面扎幾個眼兒

冷水上鍋水開上汽後中小火蒸15分鐘

蒸好後待温熱時加入少許核桃油拌勻即可